Topinambur pokrmy pre diabetikov

Topinambur? Čo je to? Topinambur - akúsi "zemité" hrušky. Vieme, že táto rastlina je veľmi užitočné pre ľudí, ktorí sú s diabetom. Ale prečo je to tak dobré pre diabetikov? Táto rastlina obsahuje veľmi užitočnú sacharid s názvom "inulín". Odborníci už dávno upozornila na topinambur kvôli vysokému obsahu vitamínov i vlákniny.

Z nej si môžete urobiť celý rad pokrmov a čerstvé. Je potrebné zrušiť zlepšenie po užívaní tohto zariadenia. V desiatich - môže byť pätnásť dní pozorovať zlepšenie metabolických procesov, ale štyri - šesť týždni sa normalizácie sacharidov v tele. Takže, poďme sa dozvedieť, čo môžete pripravovať pokrmy z topinambur, ktorý bude vhodný pre diabetici.
obsah:

Pilaf, varené artičoky
Lievance z artičokov
Šalát z artičokov
Pasta, ktorá je vhodná pre sendviče
Palacinky s použitím Topinambur

Pilaf, varené artičoky

Veľmi zaujímavá je pokrm ako rizoto z artičokov. Nie je to tak zložité. Takže, je potrebné si pripraviť pilaf:

ryža
Mletého hovädzieho mäsa (ale môžu byť tiež použité kúsky kurčaťa alebo ošípaných)
cibuľa žiarovka
1 - 1,5 papriky
malý zelený
Korenie, ktoré sú vhodné pre pilav

Príprava: Prvá vec, ktorú treba variť ryžu. V obchode si môžete kúpiť čerstvé artičoky, nakrájame na plátky a potom variť. Pred varením artičok okyslí trochu vody (to môže byť vyrobený z kyseliny citrónovej, citrónovej šťavy).

Kým varená zelenina, smažiť, ktoré boli vybrané plnka. Avšak, veľa kuchárov sa odporúča zvoliť zmiešané hovädzie mäso, len sa zmiešajú rovnaké proporcie troch druhov mäsa. Plnka mali pridať cibuľu, jemne nasekané. Ale je potrebné dodať iba v prípade, že je už prítomná v polotovaru mäsa.

Potom, čo ste si pripravili všetko potrebné pre pilaf - pripojiť. Výsledná zmes sa pridá trochu vody a hasenie ako asi pätnásť minút. Po kalenie, pridajte varené artičoky a sladkú papriku a byliny zozbieranej. Po tom, pokrm dusíme ďalších desať minút.

Lievance z artičokov

Palacinky z artičokov nebude líšiť od obvyklých palacinky. Ktoré budete potrebovať pre varenie palacinky:

500 g cukety
500 gramov artičokov
2 vajcia
100 g múky

Čistiť artičoky a cuketa kôru a potom roštom. Zmiešajte všetky zeleninu. Do zmesi pridajte dve vajcia so štipkou soli a múky. Zmiešajte všetko dôkladne. Cesto by nie veľa tekutiny, ale nie tak kvasiniek. Smažiť palacinky na oboch stranách. Podávajte s kyslou smotanou môže byť, alebo niečo iné, podľa vášho vkusu.

Šalát z artičokov

Tento šalát môže byť tiež označovaná ako "jeseň". To zahŕňa nasledujúce produkty:

200 gramov kapusta
200 gramov artičokov
Jeden alebo dva kusy cibule
Nakladané huby (asi tri polievkové lyžice)
malý zelený

Príprava: Chop kapusta jemne a miesto v miske. Pridať nejaké korenie: korenie (zem), soľ. Pre jemnosť kapusta dôkladne ho pamätať. Trieť artičoky a pridajte do kapusty. Cibuľa nakrájame na krúžky a nakrájame huby len. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Dobrú chuť!

Pasta, ktorá je vhodná pre sendviče

Na prípravu pasty na sendviče, čo potrebujete:

Na 100 gramov topinambur
100 gramov syra
100 gramov rýb
1 cesnak widgetu
malý zelený
Päť lyžice majonézy

Príprava: Cesnak mala rozdrviť, rub na malé strúhadlo artičok a syrom. Rybie filé by mali byť znížené na veľmi tenké plátky. Dobre premiešajte a pridajte greeny. Môžete pridať soľ. Výsledná zmes sa zastrčiť majonéza. Takže máte pasta pre sendviče.

Palacinky s použitím Topinambur

Na prípravu palaciniek, ktoré budete potrebovať:

300 gramov artičokov
Dva alebo tri vajcia
trochu sóda
400 gramov múky
200 g jogurtu alebo jogurtu
Je potrebné pridať soľ podľa chuti

Príprava: topinambur dôkladne umyť a vyčistiť ju z kože. Potom votrite ho na strúhadle. Nasleduje pridajte vajce, múku a jogurt (kefír). Bič výslednej zmesi. Nasledujúci text je necháme asi 30 minút a pečieme, rovnako ako pravidelné palacinky. Podávame s rozpusteným maslom alebo kyslou smotanou tradične.

Preto, ak vám lekár odporúča používať v miskách také rastliny ako topinambur, to by malo byť dôkladne oboznámení s rôznymi receptami. Nebojte sa, budú užitočné pre vás v žiadnom prípade. Dokonca aj keď nie ste diabetik, recepty vám bude vyhovovať pre udržanie zdravého tela. Byť zdravý a nedostane chorý!

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno