Pre zdravie to môj priateľ. Čo je to? Artičok!

Užitočné vlastnosti artičokov boli v starovekom Egypte, Grécku a Ríme známa. Ľudová liečitelia ho použiť na liečbu ochorení pečene a žlčníka, čistí krv a je vhodný pre použitie pred počatím dieťaťa - ľudia v tom čase veril, že jej využitie prispieva k narodenia chlapca. Ale jeho neuveriteľné schopnosti môžu vychutnať bohatú a prostí tento produkt nie je k dispozícii.

Dnes artičok môže dostať každý - stačí ísť do najbližšieho supermarketu a skóre aspoň kôš veľmi užitočný a chutné zeleniny. Uvažujme prípady, v ktorých môžete použiť tento výrobok, a či je to efektívne.

Čo je artičok?

Táto rastlina patrí do čeľade Asteraceae. Má pomerne veľké kvetenstvo, spodná časť, ktorá ide do potravín. Ako artičok možno vidieť na fotografii vyššie. Mnohí veria, že táto zelenina - kvetinu. V skutočnosti, artičok mu prezentuje tesné púčiky, ktoré sa skladá z mnohých mäsitých merítok.

Táto rastlina je pochádza zo Stredomoria, kde to bolo prinesené do Ameriky, Afriky a Európy - ak je artičoky a rastie až do dnešného dňa. Vo varení, používať obe mladé a neskôr hrbole z tejto zeleniny. A malé, to je ideálny pre šaláty, občerstvenie a marinovanie, stredné i veľké sú vhodnejšie na smaženie a dusenie.

Chuť ako artičok nezrelá orech, ale má intenzívnejšiu chuť. Ak sa rozhodnete tento zelenina by sa mala riadiť svojou farbou, ktorá by mala byť jednotne zelená.

Artičok je užitočný?

Len chcem poznamenať, že výhody a škody artičok sú úplne iné "váhovej triedy", a to je liečivé vlastnosti je v ňom oveľa viac. Tieto zariadenia sa ukázal byť účinný prírodný produkt, zlepšuje metabolické procesy a eliminuje mnoho chorôb. Prítomný vo svojom zložení, biologicky aktívne látky, bol čistený z pečeňových toxínov z tela a soľných trosiek, normalizovať tvorbu žalúdočných štiav a zabrániť riziku cholecystitída.

Artičok vykazuje nasledujúce liečivé vlastnosti:

• antioxidant;
• diuretikum;
• k zníženiu hladiny cholesterolu;
• choleretic;
• potenie;
• antireumatiká.

Pravidelné používanie tohto výrobku pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, ktoré bránia rozvoju aterosklerózy, a v prítomnosti ochorení výrazne zlepšuje celkový stav pacienta. Okrem toho, inulín obsiahnutý v artičoky, ovplyvňuje množstvo prospešných baktérií v čreve, stimuluje a podporuje zvýšenie absorpcie minerálov.

Vzhľadom k vysokému obsahu vápnika, tráva artičok kondenzuje kosť a má pozitívny vplyv na jej mineralizáciu.

Zaujímavá je skutočnosť! V ľudovom liečiteľstve, táto bylina sa používa ako liek na opicu. Rastlinné blahodarné účinky na tráviaceho traktu a vylučované produkty odbúravania alkoholu.

indikácia

Artičok použitý v liečbe týchto podmienok:

• hepatitída;
• žltačka;
• okluzívny ochorenie;
• ateroskleróza;
• žlčové kamene;
• kardiovaskulárne ochorenia.

Pomerne často tráva artičok odporúčaný pre použitie v období obnovy pre pacientov, ktorí podstúpili chirurgický zákrok u ochorení obličiek a pečene.

do pečene

Veľmi významné boli artičok do pečene, pretože sa jedná o prírodné gepetoroprotektorom prírodného pôvodu. Tento orgán, má nasledujúci vplyv:

• To sa aktívne zúčastňuje regulácia funkcie proteínu syntetický;
• výstupy cholesterol, troska, soli;
• exponátov choleretic účinok;
• Je veľmi dobre v počiatočnej fáze cirhózy;
• Zabraňuje riziku toxínov;
• Stimuluje trávenie tučných jedál;
• Podporuje činnosť buniek a zlepšuje funkciu pečene.

chudnutie

Použitie artičokov podporuje chudnutie, pretože táto zelenina obsahuje malé množstvo kalórií a tukov.

Tip! Ak chcete, aby vaša postava dokonalé, púčiky odporúča variť - v pare alebo vo vode.

Najdôležitejšia vec, keď diéty - že produkty obsiahnuté v potrave boli veľmi užitočné, a má komplexný účinok na organizmus. Všetky tieto požiadavky sú splnené artičok:

• luteolín v ňom obsiahnuté, normalizuje trávenie, reguluje hladinu glukózy v krvi a vydáva prebytočnú tekutinu;
• polynenasýtené tuky znižuje riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému, sa podieľajú na biochemických procesov v mozgu, normalizovať vývoj organizmu a jeho rastu.

v priebehu tehotenstva

Artičok neodporúča používať počas tehotenstva, pretože výrazne uľahčuje prejavy toxicity. Ale rovnako ho použiť ako potravinársky výrobok nestačí. Aby bola zachovaná normálnu činnosť žlčníka a pečene, mali by ste použiť čerstvú šťavu z rastlín, infúzie, odvar z listov alebo košov.

Tento výrobok je prevencia zablokovanie žlčovodov a spoľahlivé "štít", do pečene, ktorá neumožňuje toxíny a iné škodlivé látky, ktoré sa zobrazujú svojou aktivitu.

kontraindikácie

Okrem prospešných vlastností artičokov, existujú kontraindikácie:

• cholecystitída;
• nepravidelnosti žlčových ciest.

A pamätajte, že poškodenie tohto produktu bude priamo súvisí s jej čerstvosť. Z tohto dôvodu sa neodporúča pre uloženie tejto zeleniny týždenne.