Dule

Video: dule-prospešné vlastnosti prostriedku. Ako užitočné dule, kontraindikácie ublížiť. Kto by nemal jesť dule.

Dula musieť ochutnať tie najnáročnejších gurmánov. Okrem rafinované chuti, a to jám má jedinečnú ostrú chuť. Je úžasné, jam svoju jantárovú farbu a textúru pripomínajúce med.

Variť rôznymi spôsobmi:

džem možno zvárať naraz, a môže byť postupne v rozdelených dávkach;
plátky dule plechovky Blanch pred varením, ale nemôžete Blanch;
dule možno lúpať a môžu byť varené s kožou;
To môže byť varené plátky dule v sirupe a môžete naplniť len s cukrom.

V každom prípade, výsledok by bol podľa vášho vkusu! Voňavé dule veľmi užitočné. Jedná sa o nepostrádateľný produkt pre aktívny a zdravý život.

Užitočná dule jam?

V dule je džem obsiahnuté vo veľkom množstvo vitamínu C a P, a je známe, že posilnenie cievnej steny. Karotén a organické kyseliny regulujú metabolizmus. Pektíny zlepšenie trávenia, posilňujú pečeň. Veľký obsah draslíka v tomto zápche pomôže proti ochoreniu srdca. Antioxidanty na dlhú dobu zachovať mladosť a pomoc pri nervovom napätí.

Práve antioxidanty prevencii rakoviny. Veliko a obsah železa v dule jám, ktorý vám pomôže vyrovnať sa s anémiou.

Wonderful dule jam je veľmi užitočné pri zápalových ochorení tráviaceho traktu.

Vzhľadom k tomu, jam má silné močopudné účinky, odporúča sa používať a zápal močového mechúra.

Len zaobchádzať dule - skladisko tuku, takže z neho môžete len ťažko získať lepší. To jam je vynikajúci a pomáha s toxémie u tehotných žien.

Dule vynikajúci antipyretikum, sa odporúča znížiť teplotu.

Vzhľadom na vysoký obsah rôznych vitamínov, dule jám dokonale zvyšuje imunitu a odolnosť proti rôznym sezónne nachladnutia a vírusových ochorení. Z tohto dôvodu, to je nádherný voňavé pochúťkou je nenahraditeľný pre hostí pri stole, zlepšuje náladu a dáva dobrý zdravotný stav.

Home konzervárenské recepty od dule jám

Japonský dule jam

dule Japonský čerstvé - 1 kg

1,3-1,5 kg cukru

1-1,5 šálky studenej vody.

Ovocie by mali byť znížené na polovicu (v prípade dule najmä veľké - na plátky), vyčistené semien a padajú do varu sirup.
Potom vyberte z tepla pre 4-6 hod. A znovu dať na oheň, variť po dobu 5 minút. a trvajú na tom, 10-12 hod., a tak opakovať 3-4 krát.
Japonský dula jam je pripravený, keď kúsky dule bude plne transparentné.
Potom jam sa rozšírila do banky a zavrieť.

Gourmet jam dule

dule Čerstvé - 1 kg

cukor - 1 kg

studená voda - 2 šálky

čerstvého citróna - 1 ks.

vlašské orechy (Drvina) - 1 šálka.

Čerstvé zrelé plody dule dôkladne umyť, znížiť kôry, odstráňte semienka a jadra.
Ošetrené plody rezy rezané a Blanch po dobu 10-15 minút.
Polovica z cukru a vody variť sirup, zalejeme je už pre-chladené ovocie, udržiavať ich po dobu 3-4 hodín, s tým dule On namočeným v cukrový sirup a potom dal variť dule, pridajte zvyšný cukor.
Jam variť vo fázach 10-15 minút.
Odstránenie z ovocnej kôry zalejeme trochou vody a varíme, kmeň vývar a pridajte do džemu na začiatku posledného príjmu varenia.
jadra vlašské orechy a plátky plátky citróna pripojená k jam na konci varenia.

Video: Dula pečené v rúre - Babičkin recept Emma

Dula jam s citrónom a orechy

dule Čerstvý - 1 kg.

Cukor - 600 gr.

Studená voda - 1 šálka

Fresh Lemon - 1 ks.

Vanilla - 1 oz.

Orechy do svojho uváženia - arašidy, mandle alebo orechy - 100 g.

Predtým, než začnete variť dule dobre opláchnite.
Nakrájajte na 4 kusy, odstráňte semienka, nakrájame na malé kúsky.
Kladený na oheň smalt hrniec, ktorý pridáme vodu a cukor a dusíme zmesi.
Ďalej sa hodí v panvici nakrájané dule.
Potom, čo stála po dobu piatich minút na teplo, a strieľať trvať 12 hodín.
Potom znova dať na oheň, privedieme k varu a varíme 5 minút, znovu naliehať 12 hodín.
Orechy by mali byť starostlivo brúsiť. Silné stupňa môžu byť rozdelené s kladivom, a mäkké roztiahnuť ruky.
Rub citrónová kôra na najjemnejšie strúhadle, prípadne by mal dostať asi jedna čajová lyžička.
Tretíkrát privedieme k varu našej zmesi, pridanie už rozdrví orechy a citrónovou kôrou.
Dal vanilín, pridanie plátky citróna odovzdať jedinečné džem, rafinovanejšie a vycibreného vkusu.
Keď sa celá zmes varu a varí niekoľko minút, výsledný posun uviaznutie v sterilných nádobách.
Rolls je blízko, zabalené do teplej deky a dať im štát po dobu 3 dní.

Video: dule - prínos pre organizmus

Dule a zázvor jám

čerstvého zázvoru, škrupiny - 1 šálka

cukor - 2 šálky

studená voda - 2 šálky

dule škrupiny, rezané - 2 šálky.

Dal dule do kastróla, pridáme cukor a studenou vodou.
Mieša sa až do tej doby, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Dal zmes na oheň, privedieme k varu a dusíme, kým sa všetok dule zmäkčuje.
Dula mlieť cez sito do iného kastróla, pridáme zázvor a varíme, kým stavu zápche, potom rozprestreté do bánk a zatvorte veko.

Fresh Dula je obvykle kyslá a tvrdá, ale po uvarení získava sladkú chuť a jemnú štruktúru.