Ako uvariť čaj oolong

Video: Ako uvariť Da Hong Pao "Big Red Robe"

červený čaj Má špecifickú chuť a farbu. Kvalitatívne keď varí čaj má silnú chuť a príjemné kvetinové broskyne (alebo čokoládu) príchuť. Čínsky červený čaj je bohatý na rôznych užitočných látok (napr., Polyfenolov, ktorá sa týka skupiny antioxidantov). Antioxidanty, podľa poradia, spomaliť proces starnutia, a theaflavins, ako je obsiahnutý v červenom čaji, majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Červený čaj je bohatý na svojom vitamínu obsah: vitamín A, ktorý posilňuje kosti, zuby a desna- vitamíny, normalizuje činnosť svalovej a nervovej System vitamín PP, blahodarné účinky na cirkuláciu Person vitamínu C aktivuje prirodzenú obranyschopnosť ľudského tela, a vitamín K, zvyšuje krvnú zrážanlivosť.

Video: Ako uvariť čínsky čaj. (ENG SUB) Ako uvariť čaj čínsky

Ako uvariť čaj oolong

Brew Čínsky červený čaj potrebujú čaj dosku. pivovarníctvo teploty čaj by mala byť vyššia ako 95-98 stupňov Celzia. Predtým, než sa zaplní čajové lístky, treba kanvicu parboiled. Listy musí byť umiestnený na dne hrnca a naliať malé množstvo vody. Čajová kanvica trochu zatriasol. Po niekoľkých sekundách sa naleje voda cez sitko v Slivník. Po prvé, je tu prvý zváranie, ktorá okamžite spojil. To má zabezpečiť, že bude na paru suché čajové lístky, dôkladne opláchnite z čajového prachu, a pripraviť sa na ďalší (konečné) zváranie. Výsledný infúzie možno ľahko vyleje a nestojí za to niekde použiť, pretože čajové lístky ešte nie sú pripravené a čaj nemal čas, aby všetky živiny v nich obsiahnutých. Číňania dali meno takého infúzie, ako to nazývajú "Voda pre nohy", Tým sa druhý čaj je nasýtený zváranie. Obvykle sypaný čaj varí z tridsiatich sekúnd až po niekoľko minút. Je to kvôli kvalite alebo známka je čaj.

Video: Ako uvariť zelený čaj, čierny čaj, čaj oolong, kamoš, Puer? Čajové vrecká alebo v termoske?

Kvalitatívne oolong čaj vydrží až desať zavarok kvalite a s každou ďalšou pivovarnícke čaj bude mať inú chuť. Potom, čo bol čaj nalial do šálok, možno zvyšné listy nevyčistí s kanvicou na to, čo by sa kanvica nasiaknuté čajovú vôňu. Typicky, pre každý typ čaju pomocou samostatného kanvice. Správne varí čaj má jemnú chuť sladkého ovocia alebo čokolády, a má jedinečnú vôňou kvetín. Čínsky červený čaj je nielen veľmi užitočná, vďaka zloženiu bohaté na vitamíny, ale aj veľmi chutné.