Ustrice, orechy a tekvicové semienka, alebo ako nájsť zinok v potravinách?

Nebudeme volať stopový prvok zinok je najdôležitejšie, pretože takmer všetky prvky periodickej tabuľky potrebujeme väčšej či menšej miere, a ich deficit so sebou nesie vážne metabolické poruchy, a zinok - nie je výnimkou. Denná potreba nášho tela v tejto stopového prvku asi 20 miligramov. Najvyššia koncentrácia zinku obsiahnuté v potravinách živočíšneho pôvodu, semená, plody mora, ale poskytujú každodenné potreby na úkor zeleniny a ovocia, je veľmi problematické.

Vzhľadom na to, že ľudské telo je možné získať o tri gramy zinku. Väčšina z nich sa v koži, vlasy, pečene a obličiek, vysoký obsah prvku v sietnici a šošovky, a muži zinok nevyhnutné pre normálne fungovanie prostaty. Rovnako ako u väčšiny minerály, katalyzátor zinok je obrovské množstvo biochemických procesov, a súčasťou enzýmových systémov. Podieľa sa na imunitných reakcií reakcie, pomáha odolávať nádorového procesu, je antioxidant a úspešne bojuje proti voľným radikálom.

Zinok je nevyhnutný pre proliferáciu buniek, sa podieľa na syntéze proteínov, metabolizmu tukov a sacharidov, okrem toho, výmena vitamínu A v tele prebieha za účasti tohto stopového prvku. Je tiež dokázané, že zinočnaté ióny sú nevyhnutné pre syntézu kostného tkaniva, prispievajú k vytvoreniu kostry a procesy majú priamy vplyv na rast mladých zvierat.

V niektorých situáciách, vzrastá potreba zinku? Prvá vec, ktorú si uvedomiť, o tehotenstve. Zinok je nevyhnutný pre normálny vývoj plodu, a aktívne rastúci plod absorbuje zinku z tela matky. Vysoký dopyt po zinku a mladšej generácie, a to platí najmä pre chlapcov, reprodukčný systém, ktorý je len správne vyvinuté za účasti tohto stopového prvku.

Aké potraviny obsahujú zinok?

Po prvé, poďme definovať niektoré kľúčové aspekty. Potreba zinku je ťažké stanoviť kvôli zelenín, bobúľ alebo ovocia, pretože v tomto prípade budeme mať deň k jedlu desať kilogramov jabĺk, bobuľovín a zeleniny. Ale v segmente rastlinných výrobkov stále majú svojich víťazov, na ktoré by sme radi upozornili.

Video: Elena Malysheva. Aké jedlo je vhodné pre mužov?

Tekvicové semienka a arašidy - Snáď hlavné rastlinné potraviny bohaté na zinok. V tekvica semená obsahujú asi 8 mg% zinku, ktorý umožňuje blokovať takmer polovicu dennej normy. Mimochodom, v tomto mieste je potrebné pripomenúť, ľudových prostriedkov Liečba prostaty, ktoré len zriedka ísť bez tekvicových semien. Tí, ktorí si pozorne prečítajte prvú časť matky, už pochopili dôvod na ich vysokou účinnosťou. Nenechávajte bez pozornosti a konvenčných osív, sto gramov, ktorá obsahuje až 5,5 mg% zinku.

Budúci stretneme na ceste céder (4,28mg%) a vlašské orechy (2,73 mg%). Ak píniové oriešky dovoliť jednotky, tu vlašských orechov to jednoducho nepovie! Tento úžasný produkt rastie všade a je za babku, takže v prípade, že je potrebné zvýšiť úroveň zinku v tele, sa dôrazne odporúča, aby venovali pozornosť na orechy. Niektoré zinok zahŕňajú strukoviny (fazuľa, šošovica obsahovať asi 1,3 mg%), aj menej, je obsiahnutá v obilninách (0,50-0,60 mg% - ryža, pšeničná krupica, ovsené vločky).

Osobitnú zmienku zaslúži zárodky pšenice a pšeničných otrúb, ktoré obsahujú až do 16 mg% zinku. Ako môžete vidieť, iba 100 gramov tohto produktu vám poskytne dennou sadzbou mikroživiny.

Pokračuj. Aké potraviny, ktoré obsahujú zinok, je pripravený ponúknuť nám veterinárnej a morský život? Záznam v segmente (a všeobecne) sú ustrice, ktoré obsahujú 59 mg% zinku. Parné ulity sú tiež schopní poskytnúť vám denný normu prvku, a s ohľadom na zvýšenie dostupnosti morských plodov, táto možnosť, aspoň si zaslúži našu pozornosť.

Docela veľa zinku obsahuje kuracie a hovädzie srdce (7-7,30 mg%). Samozrejme, že v miere, kôrovcov, potom tieto produkty patria krátka, ale môžete jesť oveľa viac, a na stole radového občana Ruskej federácie alebo iných postsovietskych krajín, sa objavujú oveľa častejšie. Asi 15 mg% bunka obsahuje hovädzia pečeň, až do 3,2 mg% - vaječného žĺtka.

Rozbaľte zoznam ďalej vhodné, pretože nie je príliš ťažké vybrať z výrobkov sú tie, ktoré sa páči vám chutiť a bude drahé. Úprava stravy nezabudnite, že gastrointestinálne ochorenia môže významne znížiť biologickú dostupnosť prvku, a pravidelná konzumácia alkoholických nápojov prispieva k "vymývanie" zinku z tela.