Chróm v potrave: nutnosť, nedostatku príznaky, ktorý je v ohrození?

Celkové množstvo chrómu vo všetkých orgánoch a tkanivách nášho tela je extrémne malý - z tela zdravého dospelého človeka pri všetkej usilovnosť, môžete získať viac ako 12 miligramov stopového prvku. Ako môžete vidieť, zásoby látky naše telo nevyrába, a obsahuje chróm v potravinách vo veľmi malých množstvách, to sotva poskytuje úroveň spotreby dolnú hranicu fyziologickej normy. Čo toto pravidlo je, keď vzrastá potreba stopových prvkov, prečo sladké sú v ohrození, a aké sú príznaky nedostatku tohto prvku v periodickej sústave?

Denný dopyt po chróm

Vzhľadom k tomu, že v bunkách a tkanivách tela chrómu je prítomný, v skutočnosti, v stopovom množstve, výpočet fyziologickú potrebu v tomto stopový prvok riešenia. Avšak, k dnešnému dňu, odborníci dospeli k súhlasu, že by sme mali prijímať denne s jedlom od 100 do 200 mikrogramov chrómu. Veľa, alebo málo? Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíme skúmať obsah chrómu v potravinách.

Hlavnými zdrojmi chrómu pre organizmus

Pokiaľ ide o stopové prvky, či už jód, selén alebo fosfor, vedúce postavenie v zozname pokrmy, ktoré sú bohaté na tieto látky, tradične obsadená morské plody. Chrome nebude výnimkou z tohto pravidla.

Video: Môžem ryby, rybí tuk a konzervované potraviny na cukrovku?

Vysoký obsah chrómu v rôznych druhov morských rýb (tuniak, sleď, losos, makrela, korušky polárnej atď) - množstvo chrómu v sto gramov sortimente firmy od 50 do 90 mikrogramov. Ako môžete vidieť, že množstvo stopového prvku nie je schopná zabezpečiť pre naše dennej potreby, a preto musí hľadať ďalšie zdroje.

Obrátime Ak náš pohľad na iné plody mora, vidíme, krill, krabie mäso a exotické pre naše zemepisné šírky ustrice, homáre a langusty. Avšak, tam sú oveľa dostupnejšie potravinárske výrobky obsahujúce chróm. Po prvé, tento pivovarské kvasnice, obilniny, strukoviny.

Video: La centesima scimmia - FILM COMPLETO - Sté opice FULL MOVIE

Mnoho z chrómu nájdené v pšeničných otrúb a klíčiacich zŕn, vynikajúci zdroj stopového prvku možno považovať za krúpy, orechy (najmä mandle), ražná múka, krupica, sušené huby. Tradične, vysoký obsah stopových prvkov v mäse a vnútornosti. V tomto zozname špičkových liniek vziať hovädzia pečeň, bravčová pečeň, vajcia a hydinové mäso. A nezabudnite uviesť skutočný čierneho čaju a prírodné kakao - chróm obsah týchto nápojov je veľmi veľký!

Keď sa zvyšuje potreba tela v chrómu?

Existujú tri kategórie ľudí, ktorí majú veľmi reálne riziko pre nedostatok chrómu.

3. Podvýživa. Skôr banálne dôvod - ak sa človek dosť dlho monotónna krmivá (napr alkoholizmus), Jej málo prírodné rastlinné produkty a prakticky neje mäso, hrozba nedostatku chrómu sa stáva veľmi reálna.

Príznaky nedostatku chrómu

S nedostatkom chrómu, predovšetkým utrpenie energetický metabolizmus a sacharidov. Človek sa cíti unavený a frustrovaný, so zmenenou pracovnou schopnosťou, to začne rušiť nespavosť, podráždenosť, existujú duševnými poruchami, a dlhotrvajúci nedostatok chrómu môže skončiť rozvoja diabetu 2. typu.

Video: Správne použitie Nutrilite. Rusanov (Part 2).

Glukóza dysregulácia vždy ovplyvňujú metabolizmus lipidov. Keď nedostatok chrómu, existuje tendencia k obezite, aterogénny lipidov v krvi sa zvyšuje, čo vytvára živnú pôdu pre rozvoj aterosklerózy, hypertenzie a srdcové choroby. Pre gastrointestinálne nedostatok stopových prvkov je plná s rozvojom chronickej gastritídy a vredovej choroby a nedostatok chrómu u detí ovplyvňuje procesy rastu a spomaľuje vývoj vyššej nervovej činnosti.