Ako jesť sushi?

Orientálna kuchyňa je stále obľúbenejšie s každým dňom znižujú. Japonská kuchyňa so svojimi originálnymi a exotických jedál získala srdcia miliónov ľudí. A. úvod do tajomstva Východu, úplne prvú otázku tak, že začiatočníci má záujem o exotické kuchyne: ako jesť sushi? Samozrejme, že vo väčšine sushi baroch začiatočníci môžu ponúknuť vidličku a nôž, ale ktorí sa snažili - si uvedomil, že to bolo nepríjemné. Akrobaciu Japonská etiketa je naučiť sa riadiť čínske paličky na tanier s sushi. Obratne chytiť okvetné lístok ružový zázvor, jemne zakryť inú úlohu, a odtrhol tyčinky, ponorte do Čierneho mora ako sójovej omáčky a vychutnať čaro chuti.

Video: Sushi33. Ako jesť sushi, sashimi a rožky

Ponúka prestieranie s sushi

Pred podávaním sushi reštaurácie hosťom zvyčajne prinášajú vlhký uterák ohriaty, ktorý je určený pre umývanie rúk pred jedlom, rovnako ako pre duchovnú očistu, ktorá je podľa japonských melódií, aby ste jedlo, chráni pred negatívnou energiou pri stole. Aj na stole u všetkých jedál okrem dezert podávaný v pohári sójovej omáčky, wasabi a nakladaným zázvorom.

Teraz je veľká otázka: ako jesť sushi?

V závislosti od typu pôdy, jedia inak, ale v podstate sa konzumujú buď tyčinky alebo ruky, nože a vidličky sú používané iba za stravu z európskej kuchyne. Špecifické sekvencie pri výbere, ktorý z prvej k jedlu sushi tam. Napriek tomu lepšie začať s jedlom sushi zabalené v nori, pretože listy majú tendenciu zdvihnúť vlhkosť z výrobku stráca svoju krehkosť. Podľa pravidiel japonskej etikety, jesť sushi dvoma spôsobmi:

• sójovou omáčkou, sushi ryby ponoril sa do nej, a poslať do svojich úst, otáčaním vrstvy hore. Aj keď niektoré typy suši môžu byť použité bez omáčky.
• pomocný nástroj nakladaný zázvor, ktorý maže krajine, ale v ústach je umiestnená na hornej časti jazyka. Je to nielen osviežuje a dezinfikuje ústnu dutinu, ale tiež slúži ako čistič chuťových receptorov pred použitím na formu pôdy.

Pri ochutnávaní sashimi, wasabi používa omáčka, v ktorej sa priamo a namočiť. Medzi ďalšie aditíva v tomto prípade je lepšie, aby nezneužívali, pretože stratil chuť ryže.

Video: Ako jesť sushi (rožky). Lekcie s profesionálnym

Pod sushi vyrobené na zákazku alebo predhriaty záujmu, ktorý je konzumovaný pred jedlom, alebo zeleného čaju, ktorý prehluší chuť predchádzajúce typy sushi a budete mať ťažkosti s plným využitím chuť na ďalšie krajiny.

Video: Ako jesť sushi

Ako držať tyče?

Keď ste v sushi bare ponúka sadu palíc pre začiatočníkov je tu otázka: ako jesť sushi Tieto palice? Pozrime sa na tento problém vyriešiť. Najprv by ste mali mať jednu z palíc v pravej ruke, dobre, alebo doľava (ak ste ľavák), vo vzdialenosti 1/3 z vrcholu a umiestnite ju medzi palcom a ukazovákom. Držte palička by mala byť veľká a prstenník na index, stredné a veľké, aby boli vytvorené na rovnakom kruhu. Ak sa na koncoch týči sa líšia v hrúbke, malo by byť udržiavaná tak, aby zahusťovanie nej bol umiestnený v hornej časti.

Video: Ako jesť sushi?

Druhý rovnobežná s prvou nosnej tyči vo vzdialenosti približne 15 mm od seba. Pri jedle pohybuje len hornú tyč a spodné musí byť v pokoji. Hole zníži na sebe ohyb s ukazovákom. Manipulovať s nimi ako kliešte otváranie a zatváranie konca tyčí, s trochou praxe - a napriek tomu si užívať tajomstvo orientálnej kuchyne s radosťou!