Slnečnicový olej - jeho použitie, prínos a ujmu

Keď už hovoríme o výhodách ropy v posledných rokoch vykonávané na všetkých stranách. A oni sú chutné a užitočné, že je to iba prvé miesto v hornom zozname zeleniny - olivový zámoria. Ale ako slnečnicový olej? Výhody a poškodzuje produktu po použití po dobu troch storočí. Bolo to v Rusku, bol vytvorený prvý lisovňa oleja pre spracovanie farebných slnečníc. Je to v ruských dedinách a mestách, mladí ľudia majú vždy miloval okusovať užitočné semená slnečnice. To slnečnicový olej je známy pre jeho čistenie a protirakovinových vlastností. Nezáleží na re-čas sa zoznámiť s natívnym maslom?

trocha histórie

Slnečnicový olej - nie je len jasné fľaša so zlatým kvapalinou, ktorú sme od detstva oblečený s hlávkovým šalátom a kde pečené kura. To je naša história, naše pýcha, naše národné ruský výrobok a značku medicíny.

Harness maslitse slnečnicových semien začal starovekými Indy, potom španielskej dobyvatelia ho priviedla do Európy, ale rýchlo opustil prepnutím do olivového perspektíve. A potom Peter prvý Videli v Holandsku luxusnom slnečnicovom kvetu a chcel "šarlátový kvet" domov. Ktorý priniesol.

V akademik v XVIII storočí Vasily Severgin študoval slnečnicové semienka a trval na tom, že robia skvelú kávu (jačmeň a ahoj čakanka), A dokonca aj olej. Ale aby zálievka priemyselne začala až v roku 1834 - vďaka roľníka Bokarovu.

Slnečnice a Olive - čo je lepšie?

slnečnicový olej na rozdiel od olivového starostlivosť takmer všetkých priaznivcov zdravého životného štýlu a správnej výživy. Obchodníci a odborníci na výživu dnes postavil voňavé destilácii olivový ovocie do hodnosti hojenie elixír: zabraňuje kardiovaskulárnych chorôb, posilňuje imunitný systém, a to aj pre zábalov, masiek a masáže je jednoducho nemožno nájsť nič lepšie. Tiež sme nezostali bokom od tejto móde a písali samostatný článok o prospešné vlastnosti olivového oleja.

V skutočnosti, že je nemožné s istotou povedať, aký druh oleja je oveľa užitočnejšie - olivový alebo slnečnice. A aby pochopiť rozdiel medzi nimi, zvážte všetky položky v poriadku.

1. Nenasýtené mastné kyseliny sú omega-6.

Preslávených vlastnosti olivového "nektáru", ktorý chráni srdce a cievy, ktoré nie sú spojené s veľkým percentom omega-6 kyselín ( ľanový maslitse Teraz existuje mnoho viac), a so správnou rovnováhu omega-3 má menej priaznivý omega-6, prakticky žiadny. Slnečnica, ktoré nemôžu honosíš 74,6% omega-6 proti olivový 9,8%.

2. Nenasýtené mastné kyseliny sú omega-3.

To je najužitočnejšie všetkých mastných kyselín, a v prípade, že je (0,761%) v olivovom maslitse toho, slnečnica nie je vôbec. rys, ktorý stredomorská strava, čo vedie ako štandardné zdravej výživy, pretože olív, to znamená veľa tučných rýb, čo pomáha kompenzovať nedostatok omega-3. A ak ste zalievanie slnečnice omáčkou losos, tuniak či makrela, dostanete takmer rovnaký efekt. A veľký, že je obsah omega-3 olejov, tieto 2 sú prakticky rovnaké, okrem toho, v niektorých prameňoch, naopak, píšu, že ich obsah v olív nula, a slnečnice - asi jedno percento.

3. Vitamín E. mládež

A tu slnečnicový olej - jasný víťaz 100 ml prípravku 41 mg vitamínu E proti olivový 15 mg. Preto je slnečnica je tiež známa ako účinný a rozpočtovými prostriedkami pre zachovanie mladosť a krásu.

Zloženie slnečnicového oleja je v blízkosti zloženie olivového je tiež nedostatok trans-tukov (ak nie je teplo produkt), a malé percento nasýtených tukov. A slnečnica trvať ešte menej.

A ak je vysokým obsahom mastných kyselín?

Ďalšie poklad olív a slnečnice výrobkov - je nenasýtená mastná kyselina, omega-9. Je známy ako mocný nástroj pre prevenciu rakoviny (najmä rakoviny prsníka), užitočné pre žiariace pleť, bystrú myseľ a jasné pamäte, silný a vytrvalý ciev srdca.

V prírode, omega-9 v olivovom a zahraničných natívne slnečnice takmer rovnako - 44 až 45%. Ale ak budete mať vysokú olejovú slnečnicový olej - pýchu inovatívneho ropného priemyslu, podiel kyseliny výrazne zvýši. Až 75 percent. V takom oleja rad výhod oproti klasickej olivy. Má jemnú neutrálnu chuť (chuť olív, ako to je nie všetky z nich), je vhodné použiť pre smaženie, a trvanlivosť je oveľa vyššia ako u konkurenta Stredomoria.

Som rád, že produkujú taký zázrak olej začal a ruskej potravinárskej giganty. Pozrite sa na pultoch ropných fliaš pod značkou "ruskej ženy", "Aston" a "podnik" - je v nich skryté olejovú veľmoc.

Výhody a poškodzuje zo slnečnicového oleja

Užitočné vlastnosti oleja zo slnečnice je úplne vďaka svojmu zloženiu. Liečivá triumvirát omega 3-6-9 nám dáva odvahu a energiu, posilňuje intelekt a urýchľuje mentálne procesy, čistí cievy a pomáha v boji zlý cholesterol.

Tiež slnečnicový extrakt - najdôležitejšie asistent zodpovedne starať sa pre seba. Je ideálny pre domáce výživné masky, chráni pokožku pred nebezpečnými slnečnými lúčmi. Nepostrádateľný slnečnicový olej na vlasy (recenzie Dámske Forum je len potvrdilo).

Najlepšie zo všetkého je, trela s olejom a to vnútri nie je vždy nevyhnutne nutné. Terapeutický účinok je, aj keby len preto, aby im vyplniť kaša, šaláty, varené zemiaky a ďalšie známe pokrmy. Pokúsiť sa nahradiť menu krému masla na zeleninu! Chuť nešiel zle. Ale výhody v čase zvyšovať.

Ale rafinovaný slnečnicový olej, a môže dôjsť k poškodeniu, a preto je dôležité, aby ju používať s mierou. S obezitou, napríklad, je nutné obmedziť Slnečnicový olej: kalorický obsah svojich približne 899 kalórií, takže jeden deň je povolené maximálne 3 lyžice. Kalorický každý - asi 152 kcal.

Čistením oleja sania

Jedným z najznámejších liečivých vlastnostiach slnečnicového masla - je jej jedinečná schopnosť zbaviť telo toxínov, toxíny, patogény.

Všetky toxické látky sa hromadia nielen v čreve, ale tiež v ústach. Preto dlho známy terapeutický Sanie slnečnicový olej - hodnotenia lekárov o tom môžu byť zbierané od staroveku. Tento neobvyklý postup ponúkol a prastaré indické lekári, liečitelia a ruskej a ukrajinskej onkológ T. Karnaut. Ale princípy sú rovnaké všade čistiaci olej.

• Prvé cvičenie na jednoduché vode - zaglotnite lyžice lyžicu a hnal sa cez jeho zatvorenej zuby k perám tam a späť. Keď máte pocit, že ste už prehĺtať kvapaliny, je možné, aby sa olej.
• Sať potreba slnečnicový olej na lačno ráno alebo večer (s výhodou dvakrát denne) po dobu 24 minút. Čas je potrebné dodržiavať prísne.
• Zamerajte sa na svoje pocity, prvý produkt v ústach hustne, sa potom stáva kvapalina ako obyčajnej vody. V tejto dobe, je čas, aby pľuvať.
• Farba použitého oleja by mal byť bohatý a biela ako mlieko. Ak žltý a škvrnami - preto, podexponovaná. Vypľuť olej by mal byť na záchode: Táto tekutina je naozaj jedovatý.

Sanie pravidelné slnečnicový olej, ako sa hovorí štúdie možno vysporiadať s celým radom chorôb. Odstraňuje chladu a uľavuje od bolesti v krku, čistí krv a cievy, zlepšuje pečeň, obličky, pľúca a srdce. A pomáha zlepšovať telo ako celok a posilniť obranyschopnosť organizmu.

Jednou z podmienok: zapojiť sa do takej čistenie v prítomnosti ochorení tráviaceho traktu je kontraindikované - môže začať zhoršenie. Preto pred liečbou je lepšie navštíviť gastroenterológ.

Existujú alternatívne názor nasávanie oleja:

Čo sa stane, ak budete piť olej?

Čo sa stane, ak budete piť rastlinný olej? Táto otázka trápi mnoho ľudí - a tí, ktorí chcú začať olejovú očistu tela (a naraz náhodne prehltnúť?) A práve spracované slnečnice produkt, a dokonca aj študenti, ktorí snívajú vyhýbať jeden alebo dva dni (však krátko a bezpečne dostať chorý?).

• Oleje zvar - to je všetko. Najnebezpečnejšie náhodne prehltnúť už biely, jedovatý maslitse že ste žuť po dobu 20 minút. V tomto prípade sú všetky vírusy a trosky padať späť do tela a môže dokonca vyvolať otravu.
• Ak pravidelne piť 1-3 polievkové lyžice denne, bude škoda nemusí byť vôbec, naopak, črevá bude fungovať ešte lepšie.
• Ale ak budete piť pohár telo môže reagovať nepredvídateľným spôsobom. Medzi najbežnejšie účinky - nevoľnosť a zvracanie. Často - silný hnačka, niekoľko hodín v záchode bezvylazno Poskytnuté. A ak je gastrointestinálne ochorenia, to je celkom možné zarobiť zhoršenie.

Liečba slnečnicového oleja

Prečistenie tela - nie je jediný spôsob liečby s použitím oleja z olivových výliskov. Veľmi účinný rastlinný olej na zápchu.

Ak chcete aktivovať čreva, je potrebné vziať jednu polievkovú lyžicu tekutého oleja denne. Niekoľko možností: buď zasadiť v pohári vody, alebo v zmesi s jogurtom, alebo len pridať do šalátov a obilnín (neohrievajú!). V závažných prípadoch môže clysterize 100 ml zahriate na 47 stupňov a vstúpiť klizmochku cez noc. Po 10-15 minút máčať postupu.

Ak ste začali bolesť v krku, môžete si pripraviť tento prípravok: lyžičku nerafinovaného slnečnicového oleja a aloe, premiešajte a ster hrdla. Pre deti nepoužívať!

A ak je zápal ďasien alebo mučení zlý dych, môžete si pripraviť oplach: 2 veľké lyžice masla, lyžicu morskej soli, dobre premiešame. Vypláchnuť ústa po dobu 5 minút a pred spaním.

Použitie slnečnicového oleja na vlasy

Slnečnicový olej na vlasy - je jednoduchý, lacný a účinný spôsob, ako sa starať o luxusné a dlhé kadere a štýlový krátky účes. Zdravé tuky a vitamíny v oleji vyživuje vlasovej pokožky, chráni vlasy pred škodlivými účinkami vetra, slnka a mrazu, zlepšenie vzhľadu vlasov, pomáha liečiť krehké a preháňať.

Najužitočnejšie ošetrenie olej na suché vlasy, ale môžete nájsť možnosti pre masky a iné typy. Tu sú najviac jednoduché a účinné recepty slnečnice starostlivosti o vlasy.

Maska pre suché vlasy zo slnečnicového oleja

Dva čerstvé kuracie žĺtok libra s 5 ml tinktúry nechtík, Naliať pár lyžíc masla a zamiešame. Platí pre zámky po celej dĺžke, držte po dobu 15-20 minút a umyť si vlasy ako obvykle.

Univerzálna maska ​​na vlasy zo slnečnicového oleja

Zmiešajte šťavu z veľkého citróna, 3-4 veľké lyžice základného oleja a 3-4 kvapky levanduľový éterický olej. Rozšírila cez celú dĺžku kadere, dobrú pol hodiny zmyť.

a koža

Slnečnicový olej na tvár tak populárne ako iné ropné produkty. Jeho pravidelné používanie pomáha, aby sa koža viac elastické, hladké prvé vrásky, a to aj mimo tón pleti, odstránenie odlupovanie.

Zvlášť užitočné sú ropné kúpeľné procedúry v zime - pre suchú pleť sa odporúča teplé obklady masla slnečnice. Dajte na tvár namočeným v kvapalnom vložky kľude po dobu pol hodiny, potom sa zmyť vápno vývar.

Ďalšie klasický recept na tradičnej medicíne - slnečnicový olej na opaľovanie. Nástroje pre starostlivosť o telo dnes nepočíta v rokoch pláži, ale jednoduchá olej - je osvedčený a efektívne klasiky. Plus on pretekajú: vyživuje pokožku a nie je zmyť, a to aj po 2-3 ohrieva a chráni pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia.

Pre hladký a bezpečný hnedého oleja by mal byť aplikovaný pol hodiny pred odchodom na pláž. Začneme s nohou, je telo namazané tenkou rovnomernou vrstvou, v poslednej inštancii - krk a tvár. Potom mokrý handričku a počkať, až sa vstrebáva.

Čo znamenajú hodnotenie?

Slnečnicový olej na starostlivosť o vlasy možno len ťažko nazvať najobľúbenejšie recept, ale tie ženy, ktoré sa snažil, radi delia o svoje skúsenosti na fórach.

"Použitie slnečnicového oleja v priebehu experimentu pauzu od lopúch. Veľký efekt - znižuje prirodzenú tuku a výrazne urýchľuje rast vlasov. viditeľný po 3-4 aplikácie. "

"Beriem vlasom iba nerafinovaný! Vlasy potom výborný - veľmi lesklý, hodvábny, keď hroty sú uzavreté po salóne. Hlavná vec - dobrý plákanie, mi stačí dvakrát ".

O Slnečnicový olej Sun recenzie spornejšie. Mnohé z týchto nových pracovných miest sú odrádzaní od takých zážitkov - po tom, čo táto značka znamená, že aj vôňu príjemné na koži a špeciálne ochranné filtre v zložení viac. Aj po čistom oleji má malé riziko podráždenia, ak máte sklony k alergiám.

Uvidíme, či slnečnicový olej je pre vás môže byť jedným zo spôsobov. Skúste si to v mieste, kde si môžete umyť ihneď, ak nie radi účinok a pocit. Napríklad, v ich vlastnej krajine. A nezabudnite si vziať slnečný kúpeľ podľa všetkých pravidiel!

Aby sme pochopili typy slnečnicového oleja

olejovitá kvapalina produkcia pre kulinárske, kozmetické a lekárske potreby ide veľa krokov, až sa dostanete konečný produkt. A druhy výrobku, ktoré sme sa rozhodli na policiach, sú veľmi odlišné.

1. Surový (lisované prvý studené). To je najviac cenný olej - nie je porovnateľná s tým, čo chutí a tmavej farby slnečnice. Ideálne pre šaláty, hotové obväzy, hrachová kaša, šalátov, omáčok. Ohrievať to je nemožné!
2. nerafinovaný. To je tiež dobre známy produkt s intenzívnou farbou a bohatou arómou. Surový slnečnicový olej, výhody a škody sú známe po dlhú dobu, považovaný za najviac zdravé slnečnica "voľba." To udrží všetky vitamíny, zdravé tuky, a napriek tomu je to len veľmi chutné.
3. rafinovaný. To je obvyklý olej, ktorý používame na varenie, smaženie, parkov a ďalších kulinárske potešenie. Beží úplný cyklus čistenia, tak dobré tuky v takom maslitse trochu menej, a obsah vitamínu E je vážne nižšia ako rafinované "analóg".
4. Winterized slnečnicový olej. Čo to je a čo to žerie? Áno, s ničím! Ten istý rafinovaný produkt, ktorý sa ďalej odstráni z prírodných voskov. Je úplne jasné, veľmi svetlý, preto sa dobre hodí do šalátov a nemení vzhľad, farbu a chuť pokrmu.

Ako vyberať a skladovať olej?

Aby nedošlo, aby sa pred obrovskými regály ropných produktov v supermarkete stratené, je dôležité presne vedieť, čo budete potrebovať. Ako si vybrať rastlinný olej? Dávajte pozor na dátum vypršania platnosti, aplikácie, typu a GOST.

Kúpiť potrebovať iba jeden výrobok, ktorý je vyrobený v súlade s GOST R 52465 2005. Keď je olej vyrobený v súlade s TU, nemusí to nutne znamenať, že je to zlé. Ale kontrola v takom výrobe menej prísne, takže perfektná kvalita vám žiadne záruky.

Ak hľadáte pre voňavé maslitse pre šaláty a vinaigrette, brať nerafinovaný vyššej alebo prvej triedy. Keď sa rodina má deti, vhodné rafinovaný dezodorizovaný "Premium", sa používa pre detskú výživu. Najviac jasný - je to rafinovaný hydratovaná, ale tiež má najdlhšiu životnosť.

Nenechajte sa zmiasť tým, lákavých značiek, ako "non-GMO" a "bez cholesterolu". Slnečnica produkt ani jedno, ani druhé, v zásade nemôže byť, je - marketingový trik pre naivné kupujúci (mimochodom, to je dôvod, prečo odporúčame lecitín zo slnečnice namiesto sójového lecitínu v článku o priazeň letsitnia). Prečo potrebujete produkt od výrobcu, ktorý sa vám nerešpektuje?

Ako uchovávať slnečnicového oleja doma? To je ďalší dôležitý bod z domácnosti. Po prvé, pozrite sa na druh oleja. Nerafinovaný, môžete bez obáv použiť 3-4 mesiace, rafinovaný bude trvať až 10 mesiacov, alebo dokonca viac. Vedenie je nutné, pri teplote +5 až + 20 ° C, a môže byť v chlade. A ak rafinované darí v nákupnom plastovej fľaše, potom zapashistoe nerafinovaný lepšie ihneď po zakúpení sa naleje do sklenenej fľaše.