Morse osviežujúci čiernych ríbezlí

Čierne ríbezle - bobule, známy pre svoje blahodarné vlastnosti a chuť. Je veľa vitamínu C, draslík, železo, vápnik. To je tiež bohaté na esenciálne oleje, organické kyseliny, triesloviny. V Rusku, tento bobule už dlho používa na prípravu rôznych nápojov. Najznámejší z nich je samozrejme šťavy.

Morse čierne ríbezle - nápoj, obľúbený u všetkých skupín obyvateľstva. Voňavá a osviežujúca, prinesie chlad v lete teplo. V zimnom období, kedy chladné počasie za oknom zúrivosti a dodávky vitamínov v tele na konci, posilní zdravie, pomáha vyrovnať sa s chladom, k ochrane proti chrípke.

užitočné vlastnosti

"Smorodov", takzvaný čierne ríbezle starovekých Rusoch, čo znamená výraznou vôňou. Voňavé kvety, plody, listy, púčiky a dokonca aj jeho vetvy. Jeho aróma je povinný zasadiť veľké množstvo esenciálnych olejov, ktoré obsahuje. Oni, podľa poradia, tvoria väčšinu z jeho liečivé vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve, najčastejšie používané tieto liečivé vlastnosti ríbezlí:

• antibakteriálne
• imunomodulačnej
• protizápalový
• antioxidant
• diuretický
• krovoochischayuschee
• tonikum
• výplňový materiál.

Bobule tiež obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Je to spôsob, na vine kyslú chuť, si užil plody tejto rastliny. Pre splnenie dennej potreby tohto prvku je dostatočne jesť hrsť bobúľ. A každý vie, aké dôležité je pre telo. Tvorí čierne ríbezle ovocie a kyselinu listovú, aby pomohla odstrániť toxíny z tela, draslík, znižuje opuchy, železo nevyhnutné pre krvotvorbu, rovnako ako mnoho ďalších látok potrebných pre človeka.

Pri zahrievaní vitamínov trvale zničená. Z tohto dôvodu, kompóty, želé, zaváraniny skoro nie. Morse je pripravená, obvykle s minimálnym tepelným spracovaním, takže je to najcennejšie nápoj, pokiaľ ide o zdravotné výhody.

Recepty a techniky varenia Morse

Existuje niekoľko receptov a metódy prípravy Morse. Vybrali sme to najzaujímavejšie z hľadiska receptúr a technológií.

tradičný recept

U domácich slávnostiach často pripravuje tradičné brusnicovou čierne ríbezle. Receptúra ​​obsahuje všetky tri zložky - bobule, vody a cukru v krvi.

Nevyhnutné pre prípravu produktov:

• cup bobule;
• piesok cukor - pol šálky;
• voda - 1 liter.

Spočiatku pripravte ovocie. Ak sú čistené, triedené, bez vetvičky, listy, inými nečistotami. Potom sa bobule v miske a paličkou s drevenou lyžicou alebo hniesť dôkladne. Výsledná hmota sa odsaje. Šťava sa tak vyprázdni do samostatného pohára a dajte do chladničky. Zvyšné výlisky šíri späť do panvice naliať horúcu vodu. Varíme asi 10 min., Potom sa ochladí a prefiltruje. Výsledný vývar sa spojí s džúsom, pridaním cukru. V pohári ovocný nápoj môžete dať kocky ľadu a ozdobte ju vetvičkou mäty.

Morse vitamín

Veľmi chutné a užitočné šťava z čiernych ríbezlí s citrónom. Ak to chcete, budete potrebovať:

• šálka čerstvých plodov;
• 1 citrón;
• 200 g cukru;
• 1 liter vody.

Plody sú vytriedené, umyť a vytlačte šťavu z nich. Zvyšné výlisky sa varí ako v prvom receptu, a potom sa filtruje. Do vývaru pridajte citrónovú šťavu, ríbezle, cukor a zmiešané. Poháre ovocný nápoj zdobené plátkom citróna.

Tip! Na bobúľ je lepšie dať si džús v priebehu odstreďovania, môžu pridať pár lyžíc prevarenej vody.

Recept na lazy

Tento recept pre tých, ktorí nechcú obťažovať variť. Vitamíny trochu menej, ale hádka prípravy nápojov slabnúť.

Budete potrebovať:

• ríbezle - 250 g;
• piesok cukor - pol šálky;
• Voda - jeden a pol litra.

Mash bobule, vložíme do hrnca, zalejeme vodou, vyplňte s cukrom. Po varu, odstrániť z tepla, nechá sa vylúhovať, a potom sa prefiltruje. Morse pripravený.

Rýchla metóda varenia Morse

Ak čas nie je, môžete si šťavu pre tento recept. Obráti sa nie menej chutné a užitočné.

výrobky:

• bobule - 300 g;
• pol hrnčeka cukru;
• Varené voda - pol litra.

Čierne ríbezle dôkladne umyť, potom roztlačíme vidličkou alebo paličkou. Squeeze šťavu, pridáme cukor a vodu a miešajte. Podávajte chladené.

Tip! Pri príprave ovocných nápojov, je lepšie nepoužívať kovové predmety, ako je vitamín C, pri styku s kovom je zničená.

Morse mrazené jahody

Morse mrazených čiernych ríbezlí, je dobré, pretože to môže byť pripravený aj v zimnom období, a čas to trvá menej, pretože mrazené jahody, je lepšie dať si džús.

Budete potrebovať:

• Mrazené jahody - 400 g;
• cukor - pol šálky;
• Voda - 2,5 l.

Bobule skôr roztopiť a potom hnetie. Výsledná hmota je pretláčaná skrz tkaninu. Šťava sa dekantuje a dať do chladničky a kožiek s granulami Tomy pri nízkej teplote po dobu 20 minút. Po tejto dobe sa medium odstráni z ohňa, a na ktoré sa vzťahuje s vekom, sa nechá stáť po dobu asi jednej hodiny. Po tomto filtri, je spojený s šťavy, cukor a zmes sa mieša. Možno pred podávaním dať do šálok medu, korenie, ale to nie je povinné.

Recept ovocné nápoje pripravované v mixéri

S cieľom uľahčiť prácu na príprave ovocných nápojov, môžete použiť mixér. Moderné hosteska určite ocenia tento recept.

K príprave budete potrebovať nasledujúce produkty:

• bobule - 250 g;
• cukor - 150 g;
• citrón;
• Voda - 4 šálky.

Citrónovej kôry, strih, premyje ríbezle. Všetko dať do mixéra, vyplňte s cukrom, naliať pohár vriacej vody a pôdu. Potom sa naleje zostávajúcu vodu, citrónovú šťavu a ďalšie metla. Výsledná hmota sa zfiltroval a nalial do pohárov. Ozdobíme lístkami mäty, citrónovej kôry.

Príprava Morse v multivarki

Tento spôsob prípravy ovocných nápojov budú užitočné pre domácnosti, ktoré majú v kuchyni, tam je taký užitočné zariadenia, ako multivarki.

potrebné ingrediencie

• bobule - 300 g;
• cukor - sklo;
• citrón;
• voda - 2L.

Predčistený ovocie nánosy sú zložené do misy multivarki, nalial vodu, nalial cukor. Tam tiež dať kôru z citróna a vylisované šťavy z nej. Dať časovač pre režim varenia po dobu 5-6 minút. Potom sa ochladí hmota melie za použitia ponorný mixér a filtruje sa. Lahodný, osviežujúci ovocný nápoj je pripravený!

Ako variť šťava z čiernych ríbezlí s medom a tymiánom sa môžete dozvedieť z tohto videa: