slo.ottitres.ru

Apple jam

Jablká - obľúbená pochúťka pre ženy dodržiavať diétu, pretože obsahujú veľmi malé množstvo kalórií, ale vzhľadom k veľkému množstvu vlákniny je jednoduché.

Užitočná apple jam?

Jablká sú obdarení množstvom užitočných vlastností, a každé odrody jabĺk rozdielne množstvo týchto vlastností. Ale hlavné sú vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, P, K1, a kyselina listová. Možno, že obsah užitočných vlastností jabĺk získa nejaké ovocie, ale vzhľadom k jeho dostupnosti a dlhodobé skladovanie, ktoré sú častým návštevníkom každej rodine. Rovnaké jablká byť antibiotické zložky. Chemické zloženie jabĺk veľmi odlišných, ale vitamíny C a E sú v každom stupni a sú prospešné pre zlepšenie metabolizmu, zlepšuje krvný obeh. Tiež organické soli sú veľmi užitočné pri cukrovke jablká, diatéza, vystupujúceho odstránenie nadbytku soli a pomôcť pri dne. Zvlášť užitočná je spotreba jabĺk v zime, keď človek používa veľké množstvo mäsa a rýb k jedlu, prečo si telo vytvára metabolity škodlivých kyselín, ktoré sú veľmi zlé pre mozgové bunky. Draslík je tiež nájdený v jablkách.

Existujú rôzne spôsoby varenia jablká: sú zmrazené, sušené. Urobiť kompót, džem, marmeládu, džem, pečené. Najchutnejšie spôsob, ako ukladať dobroty považované džem z jabĺk.

Apple jam je známa nielen pre svoju skvelú chuťou a jednoduchou prípravou, ale aj špeciálne nástroje. V skutočnosti, džem z jabĺk je najjednoduchší a najbežnejší spôsob konzervácie ovocia. Existujú špeciálne recepty na prípravu džemov, ale je to správnu farbu svetlo žltej alebo bezfarebné absolútne džem, ako tmavšia farba ničí vitamín C a P. Pre špeciálne obohatenie jablko jam vitamínu C pridá ružu, z toho, čo a chuť a používať iba najlepšie , Pri varení džemu lepšie miesto pridaného cukru fruktóza alebo sorbitol, zatiaľ čo ľudia s diabetom môžu mať možnosť využívať tento produkt. Ale to je tiež dôležité vedieť, že sorbitol nemá konzervačné vlastnosti, takže jam môže kvasiť.

Vedecky dokázané, použiť na dennej báze, jesť dve alebo viac jabĺk výrazne znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Ale jablko pektíny má vplyv nielen na zníženie cholesterolu, berú škodlivé a antibakteriálne látky z tela. V každodennom živote, jablká a použité proti nachladnutiu. Apple diéta odporúča pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami a anémii, pretože ovocie obsahuje veľké množstvo P, železa a draslíka. Obsah užitočných vlastností tohto ovocia je dostatočne veľký, možno, pokiaľ ide o jeho užitočnosti, ľudia majú prísť s mnohých spôsobov, ako variť a jesť jablká. Dokonca aj jablká používané v kozmetike ako ľudových masiek pre zmiešanú pleť. Niet divu, že mnoho ruských rozprávok jablká sú nazývané "omladzujúce", ​​pretože skutočne zabrániť starnutiu kože, očista tela.

Home konzervárenský recepty jablkový džem

  • Džem, želé apple
  • Čerstvé jablká - 1 kg
  • cukor - 2 šálky
  • studená voda - 2,5 šálky
    1. Jablká sú radené, umyté, vyčistené a rezať na plátky, posunúť do panvice a naleje voda.
    2. Varte na miernom ohni, pokryté asi 20-30 minút.
    3. Potom jablká hádže do sitka, aby odtok vody.
    4. Vo vývaru dať cukor a varíme na miernom ohni do mäkka.
    5. Ďalej je nutné posunúť džem do pohárov a ihneď zatvorte veko.
  • Apple jam s oranžovou
  • Čerstvé jablká durum - 1 kg
  • cukor - 1 kg
  • Čerstvé pomaranče - 1 ks.
    1. pripraviť apple jam Umyť jablká, odstránenie jadra a rezať na plátky.
    2. Orange Wash a zalejeme vriacou vodou.
    3. Orange nakrájame na štvrtiny - kruhy a odstráňte semienka.
    4. Oranžová zalejeme 1 šálka vriacej vody a varí sa po dobu 1 minúty, potom sa postupne pridá cukor sirup variť.
    5. Sirup jám odstrániť z tepla, naliať do nej jablká, premieša sa a nechá po dobu 1 hodiny.
    6. Dať marmeládu na miernom ohni a varíme, kým kým plátky jabĺk nestanú transparentné.
    7. Pour jam do sterilizovaných fliaš a zabaliť po dobu 3 dní.
  • Cherry a jablkový džem s mandľami
  • čerstvé čerešne - 500 g
  • Čerstvé jablká - 500 g
  • cukor - 1 kg
  • šťava z 2 citrónov
  • mandle - 50 g
    1. Čerešne premyje, suší, oddelené z kostí, zalejeme cukor, kryt a nechať po dobu jedného dňa.
    2. Jablká čisté, rošt, pridáme k nim s cherry citrónová šťava, priveďte do varu a varte na maximálnu tepla po dobu 4 minút.
    3. Mandľové smažiť bez tuku na panvici, pridajte marmeládu, prejsť na brehu, a okamžite zavrel veko.
  • Zaváranina brusnicového-jablko
  • čerstvé brusnice - 1 kg
  • Čerstvé jablká - 300-500 g
  • cukor - 1,6-1,9 kg
  • studená voda - 2-2.5 poháre
  • vanilkový cukor - pinch
  • citrónová kôra alebo kúsok škorice.
    1. Dať dusené uviaznutého papiera Cranberry akýmkoľvek vhodným spôsobom.
    2. Sladké jablko kôry z kože, a odstránenie semená, pokrájaných na plátky, Blanch 8-10 minút vo vriacej vode.
    3. Na konci varenia v jám pridať plátky jabĺk.
    4. Tesne pred koncom varenia v zápche pridajte vanilkový cukor a škoricu a citrónovú kôru, nastrúhaný na strúhadle.
    5. Zabalené a uloženie uviaznutia v obvyklým spôsobom.

    Video: dezert jablkový džem recept videa

  • Apple jam Bulgarian
  • Čerstvé jablká - 1 kg
  • sirup:
    • studená voda - 2 šálky
    • cukor - 1 kg
    • kyselina citrónová - 3 g
    • citrónovej kôry 1 - 2 citróny
    • vanilkový cukor - 1 štipka.
    1. Najprv pripraviť cukrový sirup a varí so strednou hustotou.
    2. Olúpané a semená jablká nakrájané na malé kocky a dať do sirupu.
    3. Varte asi 30 minút.
    4. Pred koncom varenia pridáme citrónovú kôru a štipku vanilkového cukru.
    5. Hustá jám, takže to chutí lepšie a lepšie. Dobre varí džem úplne žiarivý.
  • Jam apple jednoduchý
  • Čerstvé jablká - 1 kg
  • cukor - 1,2-1,3 kg
  • sirup:
    • studená voda - 2,5 šálky
    • cukor - 1,3 kg.
    1. apple jam Spôsob prípravy viacnásobné varenia.
    2. Pri varení zrazu plod nie je úplne varené, sirup zhustne rýchlo a džem je veľmi nestabilná.
    3. Jablká sú dôkladne umyť, vyčistiť z kože, odstráňte semienka.
    4. Lúpané rez plátky jabĺk, hrúbka cca 2 cm, sa vybieli vo vriacej vode po dobu 3-10 minút (v závislosti na hustote a mäkkosť originálu).
    5. Potom sa rýchlo ochladí v studenej vode a oddelí variť a nedostatočne tepelne upravené plátky.
    6. Nedostatočne tepelne upravené plátky sa používajú ďalej na prípravu želé alebo želé.

      Rezať jablká nie sú zatemnenej na bielenie a potom, čo sú umiestnené v osolenej alebo acidofilné vode (1 hod. Soľ lyžice alebo 3 g kyseliny citrónovej na 1 liter vody), ale nie viac ako 1 hodinu.
    7. Sirup je pripravený na zostávajúce po vybielenie (700 g cukru sa rozpustí v jednom z vody a 1/2 šálky) vody.
    8. Jablká zalejeme vriacou sirup a inkubované 3-4 hodiny, potom sa na miernom ohni a za stáleho miešania, podaná k varu. Sa varí po dobu 5 - 7 minút a necháme 6 - 8 hodín.
    9. Opäť privedie do varu, pridá sa zvyšný cukrový sirup (600 g cukru, 1 šálku vody), a opäť sa ochladí.
    10. Varenie sa opakuje 1-2 krát.
    11. Ďalej je nutné posunúť džem do pohárov a ihneď zatvorte veko.
  • Apple jam s plátkami pomaranča transparentných

    zloženie:

  • Jeden kilogram osem gramov pevných jabĺk;
  • jeden kilogram pomarančov, dvesto gramov;
  • polovica kilogram cukru;
  • 375 ml čistej vody.
  • spôsob prípravy

    Rezané plátky olúpané ovocie. Pomarančovej kôry a rozdeliť na jednotlivé kusy. Cukor sa umiestni do nádoby a naliať vodu o strednej teplote varu zmesi po dobu desiatich minút. Všetky dať do veľkej panvici a naliať vodu s rozpustenými cukrami. Celá zmes sa uvedie do varu a bublala úplne vychladnúť. Varené jablko a pomaranč džem variť na miernom ohni, kým varu a varí sa počas ďalších tridsiatich minút. Pri varení zeleniny 3krát opatrne ponorí do sirupu. Varené plátky ovocný sirup necháme vychladnúť až do rána. Ready transparentné plátky v sirupe ráno presunúť do banky a nechať na zimu. Sto gramov jablčnej prípravku obsahuje 270 kalórií. Skončil sladkosť vhodné použiť za účelom udržania imunity.

  • Apple jam s plátkami citróna

    výrobky:

  • pol kg. jablká;
  • jedného citróna;
  • pohár vody;
  • 1 kg cukru.
  • príprava

    Na prípravu sirupu, rozpustiť cukor vo vode v kľudnej ohňa. Citrón dobre premyje a narezané na kúsky o strednej hrúbky, vyčistených semien. Varené citrón variť po dobu siedmich minút v rozpustenej cukru k vode. Jeden a pol kilogramu jabĺk nakrájame na plátky a pridajte ich do hotového hmotnosti a Dowar ďalších päť minút. Ochladí jam zahreje k varu a varí sa po dobu tridsiatich minút, pred tým, než začne hustnúť. Ready-made apple-citrón zaobchádza odísť ráno a posunúť do banky uzavrieť v zimnom období. 100 g výrobku obsahuje 260 kalórií.

  • Apple jam plátky so škoricou

    zloženie:

  • Jeden kg jabĺk;
  • poschodie. kg cukru môže byť tmavá;
  • palicu škorica.
  • spôsob prípravy

    Dôkladne opláchnite a suché plody pred vlhkom. Rezané jablká na kúsky dať do hrnca a pridajte dostatočné množstvo vody na dosiahnutie vrcholu na plátky jabĺk. Zakryte a varte, kým jablká sú mäkké. Pridajte cukor a škoricu, nechá sa variť a necháme variť, kým zmes nedosiahne hustú konzistenciu. Odstrániť škoricu a zalejeme horúcou marmeládu do teplých sterilizovaných pohárov. A ponechajte marmeládu zrieť niekoľko týždňov predtým, než sa vám bude páčiť. Sto gramov tohto produktu obsahuje 260 kalórií. To jam pomôže doplniť telu vitamíny.

  • Apple jam plátky v multivarki

    Potrebné ingrediencie:

  • päťsto mililitrov čistenej vody;
  • libier, olúpané jablko;
  • 1 kg cukru.
  • Príprava:

    Video:. Apple jam "Rýchly a živý" Prípravy na zimu

    Olúpané z kože a jadro ovocie nakrájame na kúsky. Pre prípravu sirupu zmiešať celé množstvo cukru a vody Premiešajte a nalejte do misky multivarki. Umožniť jeho hasiace režim (multipovar) 60 minút kompletné Zmes sa varí po dobu dvadsiatich minút. Hotového sirupu, pridajte kúskov jabĺk a varíme áno multivarki zvukový signál. Close vo sterilizovaných pohárov. Sto gramov výrobku obsahuje 250 kalórií. Recept varený v multivarki zachováva viac užitočných vlastností.

  • Jabĺk džem plátky bieleho náplne

    zloženie:

  • Päť litrov bieleho náplne v čistej forme;
  • dva kilogramov cukru.
  • príprava

    Odobrať cotyledon z jabĺk a nakrájame na malé kúsky nalejte ich do misy. Umiestnite rezanie na cukor a nechať po dobu ôsmich hodín. Variť jablká viac ako hodinu, v závislosti na farbe, ktorá je potrebná. Nie je vychladnutí uzavrieť do sterilizovaných pohárov. Na 100 g obsahuje 270 kalórií. Jam bieleho náplne obsahuje veľké množstvo vitamínu C pre imunitu.

  • Apple jam s hruškou plátkami

  • zloženie:
  • kilo hrušiek;
  • kilo jabĺk;
  • kilo cukru;
  • štyristo mililitrov vody.
  • príprava

    Vyčistite ovocie a nakrájame na kúsky. Nižšia hotové rezanie vo vriacej vode po dobu dvanástich minút. Vezmite ovocia a pridajte do vody kilo cukru úplne rozpustiť vo vode. V hotovom kvapalnom put vareného ovocia a dusíme, kým úplne varený. Pripravené plátky rozložený do sterilizovaných pohárov a uzavrite veko. Uchovávať konečný produkt musí byť v suchom a chladnom mieste. V 100 g výrobku obsahuje 270 kalórií. Je vhodné použiť v čase oslabenie imunitného systému organizmu.

  • Apple jam plátky so sódou

    zloženie:

  • kilo jabĺk;
  • Dvesto libier cukru;
  • dve čajové lyžičky jedlej sódy;
  • jedna čajová lyžička soli.
  • príprava

    Clear jablko strih a dať do roztoku slanej vody, ktoré pomôžu zachovať farbu jabĺk. Na prípravu roztoku uhličitanu sodného na jeden liter. vody pridajte dve čajové lyžičky jedlej sódy. Opláchnuť po rezaní fyziologický roztok a ponorí na päť minút do sódy kúpele, ktorá nebude varené mäkké jablká. Po premytí rezov a naleje do panvice na varenie. Posypeme celý rezací cukor čakať, keď začnú až šťavu. Celá hmota dať na oheň a priveďte do varu. Provarkoy opakujte 3krát v intervale šiestich hodín. Pripravení dať uviaznutia do pohárov a uzavrite tesne. Sto gramov tohto produktu obsahuje 270 kalórií.

  • Apple jam Orientation stretnutia

    Video: Amber jam plátky jabĺk

    zloženie:

  • 1 kg cukru;
  • dva kilogramov jabĺk.
  • príprava

    Video: Amber apple jelly apple jám na zimu | Apple Jam

    Umyť a usušiť všetky jablká, odstráňte stred. Nakrájame na silnejšie plátky a posypeme cukrom dôkladne. Ak je hmotnosť prázdneho šťavy ju prejsť do nádoby s pevnou dolnou a variť na plyne. Potom, čo hmota začne variť variť počas ďalších piatich minút. Ready-mix posun do sterilizovaných pohárov a uzavrite. Pri tejto forme jabĺk zachovať všetky vlastnosti potrebné pre telo. Sto gramov výrobku obsahuje 260 kalórií.

    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno

    slo.ottitres.ru
    Choroba Analýzy Diagnostika Lekárstvo Prípravky Zariadenie Zdravie Tehotenstvo a pôrod Ethnoscience Odpovede na otázky Rôzne