Koláče bielkovín

Čo je to Protein?

   Proteín - vysoko kvalitné bielkoviny vo forme prášku, ktorý má ideálne zloženie aminokyselín bohaté na vitamíny a minerálne látky, a tiež ľahko absorbovaná v tele.

Existuje niekoľko druhov bielkovín:

- sérum (najpopulárnejší forma, ktorá maximálne obohatený s aminokyselinami a má okamžitý asimilácii) -
- vajcia (ultra-čistý proteín) -
- kazeínu (pomalý proteín, ktorý sa absorbuje v tele po dlhú dobu, odvodený z mliečnych výrobkov) -
- Soy (optimálna pre tých, ktorí nemôžu tolerovať mliečne výrobky, bohatý na aminokyseliny, ľahko prispôsobiť, znižuje hladinu cholesterolu v krvi) -
- kolagén (je ako dodatok k hlavnej proteínových zmesí).

Video: Diétne tvarohový koláč a bobule. Fitness pečivo. PP Cake.

Ako používať proteín?

Bielkovín v strave je vhodný najmä pre ľudí, vedúci zdravý životný štýl, šport, ale aj aktívny život ako celok. Sami s proteínom, môže byť vždy rýchle jedlo, a nie uchopenie nejaké škody z hladovania. Táto záchranná sieť pomôže udržiavať sa v kondícii, rovnako ako urýchliť metabolizmus, pokiaľ ide o chudnutie sa odporúča rozdeliť jedla.

To, čo chýba v súlade s vyváženou stravou? Samozrejme, sladké. Proteín sa sem pre pomoc. Tento produkt má dobrú väzobný člen medzi inými zložkami. Môžete sa pokúsiť variť tortu. Tieto recepty vám pomôže nielen schudnúť pomocou diétnych koláče, ale tiež udržiavať v kondícii na celý život.

Diétne koláče na proteínu. 4 voľne predajných potravinových koláče na bielkoviny

Diétne koláče na proteínu ako celok majú podobné zloženie základov - koláče, sušienky, ale rôznymi náplňami, krémovou náplňou. Tu môžete vyjadriť svoje fantázii a chuťové preferencie. Tu je príklad niekoľkých koláčov receptov.

• Čokoládová torta s jahodami a bielkovín

Budete potrebovať:

- 3 kopček proteínu s chuťou "čokoláda" -
- 5-6 vajcia belkov-
- 200 ml. kefira-
- 50 g ovsených vločiek a niektoré razryhlitelya-
- 600 g mäkký syr do 5% zhirnosti-
- korenie do vášho vkusu (vanilka, škorica) a sladidlo podľa chuti (najlepšie na stevia).

Vo šľahané vaječné bielky, pridajte proteín, ovos, prášok do pečiva, korenie, jogurt, syr polovicu, to všetko v kombinácii so dať do cesta konzistenciu kyslou smotanou. Sada Zmes sa zahrieva rúra a pečieme po dobu 20-30 minút. Náš koláč je hotový.

Zostávajúca časť tvarohu pridať sladidlo, korenie a priveďte zmes mlieka, aby bolo ľahšie pracovať s krémom.
Pripravený koláč tuk s tvarohovým krémom a ozdobíme jahodami.

• Káva a banány tortu suflé

- 2 porcie čokoláda proteina-
- 1 polievková lyžica. l. ovos muki-
- 2 polievkové lyžice. l. kletchatki-
- 1 zrelé banan-
- 5 Vaječný žĺtok bielkoviny a 1.

Video: Diéta torta "Varené kondenzované mlieko" od brennerskej TV (# 89)

V rozšľahaným vajcom bielkov pridajte zvyšné ingrediencie, dobre premiešajte, pridajte mlieko, aby konzistencia hustej smotany. Potom sme sa posunúť všetky do tvaru a pečieme v predhriatej rúre do práce. Ďalej je hotový koláč nasiaknuť vodou riediteľných kávu.

- 1 porcia proteina-
- 5 proteíny yaits-
- sladidlo (to je lepšie používať prírodné, ale je možné aj bez neho, ako proteín zmes je typicky sladká) -
- 200 ml. Mlieko low zhirnosti-
- 10 gramov želatíny.

Želatína, zalejeme mliekom a rozpustí sa v ohni. Zostávajúce produkty, okrem proteínov, dať do mixéra a pridávať želatínu, všetky poraziť dobre a nechať zmes sa po dobu 5 minút. Proteíny, beat vajcia oddelene až do stabilnej vrcholy a postupne zaviesť ich do zmesi z miešača. Až budete pripravení, naliať zmes soufflé na torte a odoslať ju v chladničke po dobu troch hodín. Koniec koncov zaspal, môžete naliať tortu polevu: kakaové zmesi s mliekom a ľahko sladidlá sahzamom.

• kokosový torta

- 1 porcia proteina-
- nízkotučný tvaroh 300 grammov-
- kokosová struzhka-
- saharozamenitel-
- 6 yaits-
- Milk 150-200 ml-
- 10 gram želatína
- kakao.

Video: Čokoláda coffee cake na bielkoviny. fitness dezert

Prvým krokom je oddeliť bielky od žĺtkov. Potom, beat bielky do silnej vrcholy a naliať v ňom sladidlo a kokos. Pomaly a opatrne premiešajte. Zmes sa šíri formy a pečieme v predhriatej rúre (asi 150 °) po dobu 50 minút.

Ďalej pripravíme krém. V mlieku pridať dva žĺtky a urobiť puding (v ohni), miešanie po dobu asi 10 minút. Pridajte namočenú želatínu do smotany, dobre premiešajte a odstráňte z ohňa. Ďalej sa pridávať k smotanovým syrom, sladidlá, bielkovín a metla dobre v mixéri, aby pena.
Na výsledný koláč sa ochladí, môžeme naliať naše penu a poslať v chladničke, kým tuhnutia. Na konci kakaa môže byť sypané.

• Palacinka proteín koláč

- 2 porcie proteín (chuti k dispozícii) -
- 2 vajcia belka-
- 2 lyžice vody.

- 200 g tvarohu nízku zhirnosti-
- 1 porcia bielkovín (jahody, banány) -
- jogurt.

Zmiešajte bielkoviny, vaječné bielka a vodu a piecť pri nepriľnavých pán placky. Prísady pre smotanou, tlkot mixér. Ďalšia vrstva s každou vrstvou medzi placky. Top môžete posypať kokosové vločky, orechy, kakao, alebo pridajte bobule a plody svojho výberu.

Ako môžeme vidieť, všetky recepty sú podobné. Vo formuláciách vždy prítomných vajcia, tvaroh a bielkovín. Je veľmi ľahké meniť ingrediencie, aby vyhovovali ich stavbu a ich chuťové preferencie. Tvaroh, jogurt, mlieko je lepšie zvoliť nízkotučnú, teda znížiť kalorický obsah bielkovín torte. Proteín je lepšie mať pár príchute, ktoré nie sú nudné. Najpraktickejšie príchutiach: čokoláda, vanilka, banán alebo jahody. Bude tiež uľahčiť úlohu pripraviť mixéra. Ak máte stále dosť sladké, môžete použiť náhrady cukru, pridajte ho do koláčov a smotanou. Starať o svoje zdravie a zvoliť kvalitatívne sladidlo. To je najlepšie vykonáva na základe prírodných zložiek (napr., Stevia rastlín).