Jesť jogurt s pankreatitída

Otázky, kedy sa začne používať mliečnych výrobkov, a či je možné piť kefír s pankreatitídou vôbec, skôr alebo neskôr, všetci pacienti dostanú zápal pankreasu.

Muž, ktorý utrpel po takzvanej "hladné diéte", povinné pri akútnej pankreatitídy, takže chcú vypiť pohár chutné a zdravé, ľahko stráviteľných mliečnych výrobkov.

Avšak nemôžeme byť v zhone - je lepšie poradiť sa s lekárom. Tento článok poskytuje návod na používanie kefír s pankreatitídou a žlčníka.

Klady a zápory jogurtu

Kefír je považovaný za veľmi užitočné diétny výrobok. Je bohaté na vitamíny B, C vitamíny, H, A, PP, tieto potrebné látky pre ľudské telo, ako horčíka, draslíka, fosforu, síry, chlóru, sodíka.

Vápnik z jogurtu je vnímaný v tele, aby výťah a oveľa lepšie ako vápnik z mlieka. Prospešné mikroorganizmy k zlepšeniu tráviaceho traktu, normalizovať črevnú mikroflóru.

Produkt, ak je jej pravidelné používanie pomáha aktivovať obranyschopnosť organizmu, urýchľuje regeneráciu poškodených tkanív.

Ale čo je najdôležitejšie - fermentovaný mliečny výrobok obsahuje veľké množstvo živočíšnych bielkovín je nevyhnutné pre kvalitnú prácu slinivky brušnej a zažívacieho traktu ako celku.

To je dôležité najmä u pankreasu a žlčníka.

Avšak, nekontrolované používanie kyslého mlieka s pankreatitídou a žlčníka so sebou nesie mnohé nebezpečenstvá.

Príliš kyslá alebo príliš tuku jogurt môže vyvolať nielen zlyhanie zažívacieho traktu, ale aj nové zhoršenie pankreatitídy.

Preto, jesť jogurt s pankreatitídou alebo žlčníka vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel:

• Pravidlo 1: nedá z kyslého mlieka nápoj zhoršenia ochorenia (tiež zápal pankreasu zápal žlčníka), pretože by to ďalej okysľovania žalúdočnej šťavy, pankreatické enzýmové formulácie, autodigescia pankreasu;
• Pravidlo 2: rozšírenie stravu pankreasu a žlčníka by sa malo začať s non-tuku (1% maximum) jogurtu;
• Pravidlo 3: začnite piť fermentovaného mliečneho výrobku by mala byť štvrtina šálky, postupne prinášať vyššie ako spotreba v pozitívnu dynamiku oživenie na 1 šálku za deň;
• Pravidlo 4: kyslé mlieko v zápalom pankreasu alebo žlčníka by sa piť v noci. V tomto prípade, že pacient nie je potrebné myslieť na ďalšie jedlo, ako vypil pohár kyslého mlieka produktu dá pocit plnosti, ale nebude preťažovať chorý žalúdok;
• Pravidlo 5: nápoj by mali byť konzumované pri izbovej teplote, pretože za studena môže spôsobiť kŕč pankreatických kanálikov;
• Pravidlo 6: pankreatitída, ktorý je sprevádzaný riedka stolica, hnačka, by nemali piť jogurt, pretože tento mliečny výrobok má laxatívne účinky;
• Najdôležitejším pravidlom 7: pankreatitída, gastritída s vysokou kyslosťou a žlčníka môže piť len veľmi malá, tj, čerstvý jogurt, ktorá zreje iba 1 deň. Faktom je, že čím dlhšie stojí produkt, tým silnejší (kyslejšie) sa stáva. Kyslý jogurt s týmito problémami s tráviacom trakte nie je žiaduce, pretože stimuluje úniku šťavy.

varianty použitia

Ako už bolo spomenuté, jogurt s pankreatitídou môžu byť použité iba v remisii. By sa malo začať s nízkym obsahom tuku jogurt, v znení neskorších dochádza okyslenie produktu, zvyšuje koncentráciu etanolu.

Posledný podporuje kvasenie v žalúdku dráždi sliznice. Avšak za predpokladu, že pozitívna dynamika oživenie pacienta po niekoľko týždňov spotreba nízkym obsahom tuku produktu sa nechá zvýšiť obsah tuku, ale v tomto prípade by nemal prekročiť 2,5%.

videa:

V prípade, že pacient dobre znáša priemerný obsah tuku telo mliečnych výrobkov a neexistujú žiadne alarmy, potom môžete začať kombinovať kyslé mlieko s inými potravinami.

Napríklad, fermentovaný mliečny výrobok podľa priemerného obsahu tuku je dobre kombinovať s čerstvým ovocím a zeleninou, a tak môže slúžiť ako zálievka (namiesto kontraindikovaný tuku kyslou smotanou).

Kefír, opäť miesto kyslej smotany môže byť napojená rajnice prehľad cestovinový výrobok môže byť zmiešaný s nízkotučným tvarohom.

Oddelene pre milovníkov sladkého by si mali uvedomiť, že pridať veľa cukru nie je nutné piť - tento kokteil zaručuje kvasenie a nadúvanie. Je lepšie nahradiť cukor sorbitol, v krajných prípadoch, prírodného medu.

Teraz pár slov o dnešnej populárnej derivátov jogurt: Biokefír, bifidokefir, bifivite a iných podobných typov mliečnych výrobkov.

Z obvyklé, že sú rôzne výrobky, ktoré sú obohatené o prospešné pre črevnú bifidobaktérií.

Vo fáze stabilný odpustenie týchto mliečnych výrobkov môžu byť konzumované, ale so súhlasom lekára a za predpokladu, že všetky tieto Biokefír - čisté, to znamená, že neobsahujú farbivá a vonné látky.

videa:

Navyše - aj prírodné ovocné náplne sú nežiaduce.

Nakoniec sme na vedomie, že ľudia s problémami zažívacieho traktu, nákup časopis jogurt by mal byť veľmi opatrní s trvanlivosťou.

Je tiež potrebné venovať pozornosť zloženie výrobku, jeho výrobné technológie. To je najlepšie pripraviť fermentovaný mliečny nápoj sám doma.