Základné princípy stravy s vysokým obsahom cholesterolu

To naznačuje existenciu rizika vývoja patologických stavov, ako je ateroskleróza, ischemická choroba srdca, infarkt myokardu a cievna mozgová príhoda. Že prebytok cholesterolu je uložený na steny ciev vo forme dosiek, znižujú lumen krvných ciev a krvného obehu. Preto ľudia, ktorí boli diagnostikovaní zvýšenej hladiny cholesterolu, by mali striktne dodržiavať diétu a vedia, aké potraviny môžu zvýšiť hladinu cholesterolu, a ktoré pomáhajú ju normalizovať.

Video: strava pre cholesterol

Z toho, čo je odmietnuť

Zvýšenie hladiny lipidov v krvi prispieva k spotrebou živočíšnych tukov. Odhlásiť z mastných mäsa majú, maslo, margarín a majonézy. Je vhodné obmedziť konzumáciu vajec, pretože žĺtky obsahujú veľké množstvo cholesterolu. Tiež je potrebné si uvedomiť, že veľa živočíšnych tukov obsahujú mäkký syr a kyslou smotanou.

Čo môžem jesť?

Lekári môžu ľudia s vysokým obsahom cholesterolu jesť mäso, ale to by malo byť suché a bez tuku. To je najlepšie piecť na grile ísť sterilizovali k internej tuk stekala z povrchu.

Veľmi opatrne, aby sa týkajú vedľajších produktov. Veľa tuku obsahuje mozog, obličky a pečeň, a tak sa z nich tiež bude musieť dať. Navyše niektoré potraviny obsahujú skrytý cholesterol, napríklad klobásy a mäsové paštéty.

Dokonca aj zelenina sú užitočné pre vysoký cholesterol, pretože oneskorenie vlákien v črevách tuku a odstraňuje ich z tela. Avšak, budete musieť variť zeleninu oddelene od mäsa, pretože absorbujú živočíšne tuky a sú zdrojom cholesterolu.

Rovnako tak by sa zneužívať morské plody. Red ryby (pstruh, losos, losos) obsahuje nenasýtené mastné kyseliny omega-3, ktorý len prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu. Ale mušle a krevety sú veľmi bohaté na cholesterol, to isté možno povedať o vajci a pečeni rýb.

Tendencia k ateroskleróze v strave by mal byť prítomný zeleniny v dostatočnom množstve ovocia a bobule. Vlákno, ktoré obsahujú viaže prebytočný tuk v čreve a odstraňuje ich z tela. Okrem potravín rastlinného pôvodu, obsahujúce vitamín C, posilňuje cievy, rovnako ako má prírodný antioxidanty a látky, ktoré normalizujú viskozitu krvi. Rastlinné oleje tiež priniesť mnoho výhod, ktoré pomáhajú znižovať "zlý" cholesterol.

Video: strava pre cholesterol

Mnohí majú tendenciu si myslieť, že stravu ateroskleróza Vplyv na hladinu cholesterolu v krvi mierne, ale ak sa budete držať správnej výživy po dlhú dobu, výsledky testov výrazne zlepšila.