Zelený čaj. Výhody a poškodzuje

Namiesto čierneho čaju a kávy prišlo zeleného čaju. Bez prísad v podobe bylín a sušené ovocie, tento čaj nie je tak voňavé ako jeho kolegovia, ale užitočné vlastnosti má viac. Ako možno extrahovať zo zeleného čaju dávok a minimalizácii škôd? V tejto otázke by sme chceli odpovedať v tomto článku.

Najmä zelený čaj používa stovky rokov, ale až v posledných desiatich rokoch je vedecky dokázané, účinnosť zeleného čaju proti rôznym chorobám. Je dôležité používať nielen vysoko kvalitný čaj, ale to správne skladovať a pivovarníctve.

V dobrom čaji by mala byť varí v špeciálnom miske

Čo je to zelený čaj?

Zelený čaj - výsledok čajové lístky od spracovania parou pri teplote 170-180 °, potom sa fermentácia nie je možné, aby viac ako 2 dni, čo je násilne ukončená zahriatím. -Li suché, farba zeleného čaju sa líši od ľahkých svetlo zelenej do tmavo zelenej. Tea samo otočí svetlo žltú, oranžovú alebo zelenkavú farbu s trávnatými tónmi a mierne kyslastú chuť. V prípade, že čaj chutí horko, že nekvalitné, stagnovať alebo nesprávne varil.

Najbezpečnejšie je použiť list vynikajúcej kvality čaju. To je spôsobené tým, že zelený čaj sáčok čaj podnikania je odpad, v skutočnosti čajový prach. Aj keď je zabalená zelený čaj variť vo vriacej vode, nebude to mať značný prínos pre zdravie.

V ázijských krajinách dávajú prednosť "tehla" zelený čaj, vyrobený z starých listov, konárov a častí vyhodnocovanie. "Tehly" obsahovať nie menej ako 75% z ceny zelené listy, aby bol tento čaj vyniká svojou zvieravú chuť a môžu byť uložené na dlhú dobu.

Zloženie a prospešné vlastnosti zeleného čaju

Zelený čaj obsahuje:

- Vitamín C;

- Vitamín K;

- minerály (fluór, meď, jód, mangán, chróm, zinok a selén);

- flavonoidy (vitamín P);

- prírodné antioxidanty (polyfenoly);

- kofeín;

- tanínu (vitamín B1);

- Riboflavín (vitamín B2);

- kyselina pantoténová (vitamín B15);

- kyselina nikotínová (vitamín PP).

Vitamín C posilňuje imunitný systém, pomáha bojovať s vírusmi a vyhnúť sa choroby. Tanín má priaznivý vplyv na trávenie, podporuje stabilnú prevádzku nervového systému a má antimikrobiálny účinok. Vitamín B2 ovplyvňuje pružnosť pokožky a B15 pomôcť preniknúť do tela živinami. Antialergické má vitamín PP. Ale veľmi izolovaný vitamín E, ktorý ovplyvňuje posilňovanie ciev.

Jód má vplyv na endokrinný systém, a fluorid pomáha v boji proti zubnému kazu efektívne v kombinácii s inými typmi liečby. Vitamín K ovplyvňuje zrážanie krvi, čo prispieva k tvorbe protrombínu v krvi. Prírodných antioxidantov v zelených radikálov účinnosti extrakcie čaj z tela, ktorý sa používa v rôznych diét a chorobami. To je tak užitočná môže byť zelený čaj. Ako ju variť, a za akých ochorenie Ťaží sa ďalej zaoberať v tomto článku.

Výhody zeleného čaju

Zelený čaj môže byť použitý pre prevenciu rôznych problémov a chorôb. Výhody Green Tea prináša:

• vízie;
• kardiovaskulárneho systému;
• cievy v mozgu;
• gipotonikam regulácii krvného tlaku;
• tehotné ženy s otravy pri dojčení;
• metabolické procesy v tele, čistiace ju toxínov;
• tráviaci systém;
• nervový systém;
• imunitný systém;
• zubov je bielenie;
• diuretiká systém;
• diabetes;
• s nadváhou;
• alkoholici, znižuje účinky kocoviny - aj keď sú títo zástupcovia živočíšnej ríši môže priniesť iba prospech, ako sa zbaviť zlozvyku;
• Prsníka a prostaty (vlastnosti proti rakovine);
• telo, zvýšiť náladu a odstránenie stresu.

Všeobecne platí, že je potrebné poznamenať, že zelená je na druhom mieste za svojím výhodným vlastnostiam patrí čajové odrody biely čaj, čo vám ušetrí viac liečivých látok v dôsledku minimálnej spracovania a fermentácie.

Pre efektívne pôsobenie zeleného čaju na telo, je potrebné pravidelne konzumované, priemerne 2 šálky denne. Ale nie viac ako 4 šálky zeleného čaju denne. Tehotné ženy by mali striedavo pitie zeleného čaju a iné zdravé nápoje - kompót, šťavu.

Ako variť zelený čaj?

Aby nedošlo k zničeniu prospešných vlastností zeleného čaju, je dôležité vedieť, ako sa to variť. Ak chcete urobiť, postupujte kvalitu všetkých zložiek zapojených do procesu výroby piva:

1. Voda - filtruje, alebo oxidom uhličitým do fliaš, upraví na 100 stupňov varu. Ale lepšie variť zelenej mierne ochladzuje prevarenou vodou - 80-85 stupňov.
2. Kanvica na varenie - používajú keramické (porcelán) riadu s hrubou, dlhé zaisťujúcim skladovanie požadovanú teplotu. Uistite sa, že je na vrchole s viečkom a výlevkou. Pred použitím zalejeme vnútri aj mimo vriacej vody, zahriať a potom dal zelený čaj.
3. čajových lístkov - vysoko kvalitné, spoľahlivé dodávateľa a sú v správnych skladovacích podmienok. Presunula do kotla len s čistou a suchou lyžicou. Pred varením listy opláchnuť vriacou vodou v pohári vody, a až potom zalejeme vriacou vodou.
4. pivovarníctvo čas - záleží na druhu zeleného čaju. Listový čaj sa varí dlhšie, než sa zlomeným krídlom. Priemerná doba zvárania - 10-15 minút, ak máte v úmysle čajový večierok pre veľký počet ľudí a riedenie čajové šálky. Ak sa varí iba pre rodinu alebo pár - a potom trvá nie viac ako 5 minút, a v sklách neriedi.
5. Proporcie - 1 lyžička zelené čajové lístky v 1 šálka 200 ml objemu. Keď sa čajový večierok k veľkému počtu ľudí, pridal ďalší 1 polievková lyžica na vrchole pravidiel.
6. Ďalšie súčasti - citrón, cukor, mlieko. Obzvlášť populárne add mlieko zelený čaj počas tehotenstva a dojčenia, tento čaj reguluje tlak tehotné ženy, jej telo čistí a dodáva časť potrebných živín. Teplá tekutina sama o sebe stimuluje produkciu mlieka a mliečnych čajová zmes poskytuje zvýšenie laktácie.

Ujma zo zeleného čaju

Zelený čaj môže priniesť žiadny úžitok aj škody v prípadoch nesprávneho skladovania alebo spôsob varenia. Preto pri nákupe dávať pozor na listy, musia mať svetlú farbu. V prípade, že sú rozbité, s Chatrný a vyblednutých farieb, hovorí o dlhou trvanlivosťou. Tento čaj nemožno použiť.

Pri varení zásadnú chybu mohol byť zasiahnutý nevarený vody infúzie čaj. To zničí čaj a môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Nemôžete piť silný čaj na lačný žalúdok, u akútnych ochorení, tónu a nebezpečenstvo potratu. Je nutné rešpektovať hranice času, varí čaj je príliš silný čaj môže spôsobiť nespavosť a nervové napätie.

Nemôžete piť zelený čaj liek, pretože neprispieva k ich absorpciu. Nepoužívajú zastarané zvyšky včerajšej čaju alebo čaj v dopoludňajších hodinách. Je potrebné dodržiavať pravidlá skladovať - ​​v drevenej krabici alebo v sklenenej nádobe s tesným viečkom. To je to, čo môže byť zelený čaj, výhody a škody, ktoré sú opísané v tomto článku.

Zatiaľ nie sú pred jedlom zneužívať blahodarné vlastnosti zeleného čaju, vypiť niekoľko hodín, nie na lačný žalúdok ráno. Pravidelná konzumácia správne uvarená zeleného čaju, budú muži aj ženy prospech. Dôrazne sa odporúča, aby preháňať dávky a limit 1 šálku zeleného čaju denne počas tehotenstva alebo nepriaznivé chronické ochorenia.