Arašidové maslo. Jeho výhody a poškodzuje

Jeden z najvyhľadávanejších a najobľúbenejších výrobkov z amerických školákov - je arašidové maslo. Bez nej, oni jednoducho nemajú vyjsť z domu - v tom, že sa snažíme presvedčiť riaditeľa, aby eliminovať rodinné filmy tohto žánru. Nezáleží na tom, že polovica z nich sú alergickí na samotné arašidy. Hlavná vec je pozorovať tradíciu, ktorá je spojená v Spojených štátoch majú arašidové maslo, pretože Rusko má - s medveďom. A ktorá je súčasťou rovnakej pasty? To je pravda, arašidové maslo. Úžitok alebo škodu, že zvíťazí? Môžem nekontrolovateľne absorbovať pasta, varené v tomto oleji?

Súkromná záležitosť arašidové maslo

Prekvapivo, podzemnice olejnej, a to tak zvané arašidy inak, označuje nie na orechy a strukoviny sa. Zistili sme, a začal používať to nie sú Číňania, ako by sa dalo predpokladať, (kto z nás je stále priekopníkom všetky inžinierske siete), a Peruánci. Bolo to v Peru bolo zistené, nehovoriac o divoké, ale "domáce" pestovanie arašidov (asi XII-XIV). V severnej Amerike, arašidové plantáže boli tak veľké, že začali kŕmiť otrokmi, ktorý nahradil drahé mäso a mlieko. V Európe sa táto kultúra prišla v XVI storočia, kde sa šíri v krajinách východnej Ázie a Ruska.

A prvý arašidové maslo, ktorého zloženie bolo čo najbližšie k mäsa a syrových výrobkov, získané v 90. rokoch XIX storočia. Aby uspokojil vegetariánov Vedci chceli zistiť, ako produkt môže nahradiť živočíšne bielkoviny a tuky: mäso, vajíčka, syr, takže sa ich energetická náboj a nutričné ​​hodnoty sú ekvivalentné. Bolo zistené, že vlastnosti najvhodnejšie arašidové maslo - je kalórie 100 kalórií na polievkovú lyžicu - trochu moc, že?

Bude to? Sporná otázka. Áno, je olej, arašidový bielkoviny, tuky, vitamíny a minerálne látky tam. V súčasnej dobe olej obsahuje polynenasýtené tuky, ktoré majú pozitívny vplyv na srdcovú frekvenciu. Niektorí výrobcovia sebeckosti v záujme prísadách, s cieľom znížiť náklady na populárnych potravín obsahujúcich nasýtené tuky - môžu spôsobiť narušenie krvného zrážania a upchatiu ciev. Ako si vybrať Obchod oleja - viď nižšie.

Keď príde k úplnému nahradeniu mäsa a arašidové maslo z toho, že nie je všetko, že jasné. Žiadny olej potrebné aminokyseliny (lyzín), ktoré sú zodpovedné za regeneračné funkcií v tele. A ak nechcete jesť mäso v podstate, pridať do jedálnička syra kompenzovať nedostatok lyzínu.

A tak, že je cenný produkt - arašidové maslo, prospešné vlastnosti jeho prínos. Posúďte sami: vitamín D (k rastu u detí) a C (imunitu), E (pre krásu) a A (pre zobrazenie), skupiny vitamínov skupiny B (pre srdce, žalúdka, svalov a nervov, nechty, kožu a vlasy) a antioxidanty (Pre hojenie rán a pevnosť cievnych stien).

Arašidové maslo. Hoci nie kŕmiť chleba

Ak chcete získať arašidové maslo, je nutné najprv vytvoriť promenádu ​​do neďalekého supermarketu a variť sami. V prvom prípade je možné zakúpiť nie je užitočný produkt, a pasta, ktorá zahŕňa nielen arašidy a soľ, ale tiež rôzne aditíva: palmový olej, príchute. Ak je zmienka o stužených tukov, viete, to je palmový olej - že je to len a môže spôsobovať alergie. Predkladaný arašidové maslo môže byť nerafinovaný tmavý odtieň a orechovú chuť a rafinované, ktorý sa čistí. Ale tam je taká olej nie je lacná, takže užitočné sú informácie o tom, ako arašidové maslo doma.

Priemyselne olej získaný lisovaný za studena s pridaním soli. Tiež nemajú také zázemie, takže recept je trochu zmenený.

Podľa receptúry je potreba variť libru jadier arašidov, pár lyžíc akéhokoľvek rastlinného oleja, 1,5 lyžičky cukru, štipku soli a pár lyžičiek melasy alebo medu podľa chuti. Po prvé, jasné arašidy z hnedej prostredia. Odhaľuje tajomstvo, ako to urobiť rýchlo? Posushite orechy v rúre. A teraz, prsty proste pocit, okolo každej matice - kôry a kôry. Prinášajú tanier orechy a vyhodiť z nich - šupky a odparí sa. Ach, dom je teraz bordel, celá podlaha je posiata šupky! A to je ďalší tajomstvo - out rána do dvora, kúpeľne alebo na balkóne.

• Arašidy musieť smažiť na panvici alebo v suchom rúry - tak od tej doby je ľahšie vytlačiť ropu. Misa sčítať matice zmesi s olejom, zmes bola nanesená na plech alebo panvicu smažiť a 10-15 minút.
• Potom sa mlynček na kávu alebo kuchynskom robote s kovovými nožmi a drvené arašidy na pastu.
• Osolíme - arašidové maslo je pripravený.

Ak chcete používať produkt pre liečebné alebo kozmetické účely, to je dosť. Ak chcete ju šíriť na chleba alebo uvariť omáčku, pridajte pastu z medu, melasy alebo cukor. Vôňu, farbu a chuť masla doma nie je tak intenzívne, ale to je úplne prírodný produkt bez chuti a aromatické prísady.

Nezabudnite, že arašidový olej je veľmi bohatá na kalórie, takže nie je to ster hrubou vrstvou na toastu. Áno, veľmi chutné, ale užitočné. Je to, že na veľkosti zvolíte pred Američanmi. Nejako sa satirik Zadornov im hovorili "Walking hamburgery."

Sme pôsobí arašidové maslo

Vzhľadom k jeho vysokej tepelnej obsahom pre liečenie nesmie jesť lyžice arašidového masla. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie - sú vedľa seba. Ate sadzba - pomohol telo. Ty nevieš, zdržanlivosť - to môže urobiť veľa škody.

A olej môže pomôcť: rýchlo a efektívne.

• Zmierniť únavu a bolesť vo svaloch.
• Detox a čistenie krvi.
• Zníženie hladiny cukru (hyperglykémia) u pacientov s diabetes mellitus.
• Rekuperácie po tréningu a choroby.
• Konfrontácii rast rakovinových buniek.
• Zotavuje z mozgovej mŕtvice.
• Čistenie pleti a pečeň.
• Posilnenie srdce a cievy.
• Znížiť zápal v koži a hojenie rán.
• Znížený tlak a anémia.
• Ako sa zbaviť depresie a apatia.
• Zlepšenie hormonálnej funkcie v mužskom a ženskom tele.
• Kolitída, vredy rôzneho charakteru, gastritída tiež lieči arašidové maslo.

Trikrát denne, lyžičky arašidového masla (nepliesť s obchodom pasty) bude stačiť na pomoc svoje telo.

Olej jesť športovci často (príliš odmeraná). Prekročenie dávky nebude im Hercules a transformačných blokov stlačte v čase tuku. Ale malé množstvo arašidového masla alebo arašidové pasty kvalite znovu získať silu, umožňujú trénovať dlhšie as bo lshim úspechom.

Podivné, ale dobre známe modely schudnúť arašidový olej. Majú nahradiť živočíšne tuky. Áno, arašidové maslo kalórie a výživné, ale v tom je jeho použitie: rýchlo nasýtené mastné kyseliny, menej jesť. To pomáha kyseliny a resveratrol a stimuláciu metabolizmu zosilnený.

Nemôžete jesť maslo pre tých, ktorí sú alergickí na arašidy, zlé krvného obrazu, alebo je príliš hustá, ktorí trpia astmou, reumatizmom alebo artritída. Všetci ostatní môžu, ale zase nie nekontrolovateľne.

Arašidový olej: z chladničky v miske

Najjednoduchšie vec - aby sa sendvič s cestovinami. Ale my nehľadáme základných riešení a pripraviť chutné a duše. Čo spája arašidové maslo? To je odhalené v omáčkach, v šalátoch, prvý riadu, v pečení. Rovnako ako v bavlna, to môže byť vyprážané, pretože sa začína fajčiť, keď je teplota je veľmi vysoká. Takže palacinky, ryby, jedlo vyprážaný sú chutné, aromatické a užitočné.

Polievka na arašidové maslo a mlieko

Musím pohár oleja, liter mlieka (ak domáce mlieko, zrieďte ju vodou), pažítka, korenie podľa chuti a trochu múky.

Panva naliať mlieko (s vodou alebo čistá), priviesť k varu a dal nakrájanú cibuľu. Lepšie nebrať cibuľu a pór - má jemnejšiu chuť. Variť cibuľu, až je mäkká a transparentné.

Filtruje mlieko. Cibuľa brúsiť v mixéri a potom dal do polievky.

Kým polievka opäť vrie, pridáme múku v oleji a dôkladne premiešať. Ak chcete získať homogénny štát pridáme trochu mlieka, polievky. Pour polievku, pridať soľ a vypne sa po 10 minútach.

Polievka dopadá voňavá, krásna (a to je dôležité), chutné a výživné.

Omáčka na mäso, zeleniny a rýb

V miske na bič octu (víno alebo módne jablko), Polovica lyžice sójová omáčka, päť lyžice arašidového masla, 6 lyžíc studenej vody, 1,5-2 malé lyžičky cukru. Ready omáčka by mala byť varí niekoľko minút, a je pripravený. Zmeniť chuť omáčky pridaním zázvor, cesnak, sekaný bazalka alebo mäta.

domáce koláčiky

Výsledný arašidové maslo (ten s cukrom alebo medom) pridaj čokoládu, kokosový orech a trochu práškový cukor. Kata gule a položil na dosky. Ak chcete látka stuhol, umiestniť niekoľko hodín v chladničke. Pokazené sladkosti nemal čas - príliš chutné získať.

Olej kosmetichki Peanut

arašidové maslo obsahuje vitamíny mladosti a krásu (E a ​​A), a preto sa používajú v anti-aging krémy a masky.

Pridanie arašidové maslo vlasové masky, aby boli poslušné, hodvábna. Lupiny zmizne posechennye tipy zaobchádza, robiť si vlasy a žiarovky sú chránené pred škodlivými emisiami. V bežnom masky, pridajte teplé maslo a aplikovať na vlasy. Majte otvorenú masku. Potom opláchnite šampón.

Výkonný proti starnutiu účinkom je arašidové maslo. Poloha krásy ukazujú, že koža sa stáva napäté, vlhký, vrásky a stareckých škvŕn - menej viditeľné. Oil prebudí kolagén bunky a začnú sa aktualizovať a tón pleti.

No, kupovať arašidy a príčinu?