Drví, ako je kapusta, ale to má väčšiu hodnotu a chuť (kučeravá)
Kaleráb - je jedným z odrôd kapusty, ktorá sa vyznačuje veľkým zarastené stonky. Názov tejto zeleniny v nemčine znamená "kapusty okrúhlice." A to nie je náhoda, pretože vzhľad kaleráb je veľmi podobná a kapusta a kvaka. Farba jeho kôra môže byť svetlozelená, karmínovo alebo fialová, biela dužina.Jeho chuť tento výrobok podobá stonku kapusty, ale oveľa šťavnatejšie a sladšie, pretože obsahuje veľké množstvo fruktózy a glukózy. Okrem týchto látok v rastlinnej obsahuje stopové prvky, minerálne látky a vitamíny, vďaka ktorej sa má za to, že je veľmi užitočné.
Podľa chuti, kaleráb kapusta je lepšia ako väčšina z jeho "príbuzných", takže môžu byť bezpečne konzumované vo svojej surovej forme, pridaním rôznych šalátov a občerstvenie.
Tento produkt môže byť pre tých, ktorí sledujú ich postavu a chce sa zbaviť nadváhy, ako prítomné tartronové v zložení tejto zeleniny, zabraňuje tvorbe tukových depozít. Okrem toho, kaleráb je nízkokalorická - len 45 kalórií na 100 g produktu, ktorý tiež hrá dôležitú úlohu pre ľudí, ktorí sú obézni a strava.
Účinky na telo
Ako je znázornené na fotografii nižšie, kaleráb kel môžu byť rôzne farby, ale rozhodne nemá vplyv na jeho cenné vlastnosti.
Dôležité! Nezabudnite, že potraviny sa odporúča piť mladé a malé plody - zelenina väčších veľkostí budú mať ťažšie buničiny.
výhody
Medzi užitočné vlastnosti kaleráby, sú nasledujúce:
- hojenie;
- protizápalové;
- upokojujúce;
- vykašliavanie.
Použitie tohto produktu má pozitívny vplyv na prácu takmer všetkých vnútorných orgánov. To eliminuje podráždenie, normalizuje funkcie pečene a žlčníka, sa cholesterol, čím sa zabráni aterosklerózy.
Tip! Je dokázané, že zadaním karfiol vo vašej strave, môžete výrazne znížiť riziko vzniku rakoviny a infekčných ochorení.
Okrem toho, kaleráb chráni nervový systém a pomáha normalizovať krvný tlak. To je často odporúča k nadúvaniu, metabolické poruchy a poruchy tráviaceho traktu. Draselný, ktorý patrí k jeho zloženie, zobrazuje telesné tekutiny akumulované. Táto zelenina je ideálny diétny produkt, ktorého používanie je povolené v priebehu tehotenstva a dojčenia.
Jednou z hlavných výhod kapusty kaleráb je to, že je schopný vykazovať výhodné vlastnosti po dlhú dobu, a to ako v surovom stave a po tepelnom spracovaní. Jeho použitie v menu, môžete v krátkom čase vyčistiť črevá toxínov, zlepšenie trávenia a prevenciu zápalu sliznice.
Tento produkt je schopný:
- umožniť gastritídy;
- integrovaný prístup pomáha prekonať žalúdočný vred;
- zabraňujú tvorbe benígnych a malígnych nádorov v konečníka a hrubého čreva;
- obnoviť pečeňové bunky a zlepšiť jeho prevádzku;
- normalizovať spánok a chuť k jedlu.
Korene rastlín používajú k príprave bujón, ktorý významne zlepšuje stav pacientov trpiacich astmou a diabetes mellitus. Aj so šťavou môže uľahčiť vykašľať a napraviť nedostatok železa v krvi. Ak chcete zápal v dutine ústnej, ďasná a zuby posilnila odporúča okusovať kaleráby raw, kde deti i dospelí.
O nebezpečenstvo
Cez obrovské výhody, kaleráb, v niektorých prípadoch a môže priniesť škody.
- Ak chcete schudnúť, nemali by ste self-podávať tejto zeleniny vo vašej strave - v tomto ohľade na to by mohlo pomôcť len na výživu, ktorý vyvinula diétu podľa vašej situácie a stanoviť, či je možné používať ho kaleráby.
- Keď sa kyslosť žalúdka z použitia tohto produktu by mali byť úplne upustené, pretože zvyšuje chuť do jedla a stimuluje produkciu žalúdočných štiav.
- Nenechajte sa uniesť samoliečby, dávať pozor na rôzne tradičné metódy. Akékoľvek použitie kalerábu na liečebné účely je potrebné najprv poradiť so svojím lekárom.
A posledná. Kaleráb má schopnosť akumulovať dusičnany, takže ak sa rozhodnete pestovať vo svojej záhrade, byť veľmi opatrní s množstvom hnojiva na zvýšenie výnosov. Koniec koncov, nitráty zvyšuje riziko rakoviny, ako aj významnú prekážku pre prenos kyslíka cez obehový systém.
Tak, teraz viete všetko o kaleráb - vďaka fotografiu nájdete ju, a tento článok je najviac detailný opis toho, ako a kedy možno túto kapusty spotrebovaný. Použite dary prírody zámerne, a oni vám prinesie maximálny úžitok.
- Ako si vybrať správne vitamíny pre deti, v ktorých prípadoch možného predávkovania?
- Ako pestovať sadenice kapusta
- Kapusta: užitočné vlastnosti
- Užitočné vlastnosti morskej riasy pre ženy
- Kapusta
- Kapusta kaleráb. Užitočné vlastnosti a recepty
- Strava varená kel: kalorický hlavný produkt
- Kapusta: užitočné vlastnosti, recepty
- Kapusta
- Kvaka. výhoda
- Mali jesť kapusta erektilnej dysfunkcie?
- Čínska kapusta: užitočné vlastnosti, recepty
- Čínska kapusta. Aké sú výhody?
- Šťavy na gastritídu
- Čínska kapusta. Výhody a poškodzuje. zaujímavé recepty
- Diétne jedlá kapusta. Kapusta pre diabetikov
- Diéta kapusta: názory a menu pre tento týždeň
- Extra kilogramov bude dodávať kapustovú polievku
- Kapusta šťava: užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Kapusta šťava proti popáleniu
- Zelenina v kórejskom a kapustou "pelyustka" - kompilácie z najlepších receptov
- Diétne kapustové závitky: recepty