Kapusta

Video: Kyslá kapusta (chrumkavé a šťavnaté) Veľmi jednoduchý recept | kapusta Recept

Existuje niekoľko druhov kapusta: kapusta, karfiol, kaleráb, brokolica, Brusel, Peking, Savoy a more. Zvážiť ďalšie obľúbená odroda, kapusta, jeho úžitkové vlastnosti, a to, či je to škodlivé pre telo.

Kapusta sa pestuje vo veľkých oblastiach, transplantáciou. Rozdelená ranneyu neskoro, to znamená, že v závislosti od doby kultivácie a ďalšie skladovanie. Ona znáša skladovanie po celej zimné obdobie až do neskorej jari, odolné proti mrazu.

kapusta - jedna z najužitočnejších zeleniny a šťavy kapusta je ešte užitočnejšie, pretože obsahuje minerálne soli a bohaté na vitamíny.

Video: Kapusta s repou na zimu - vynikajúce, jednoduchý šalát.

Pripravte šťava z kapusty je veľmi jednoduché. Tak, aby došlo veľkú mäsitú hlavu, lúpať ju zo zamorených listov, znížiť stonky a rezeň. Po tomto by ste mali stlačiť nastrúhanú kapustu. V priemere za liter šťavy vyžaduje dva kilogramy nasekané kapustu. K lisovanie je najlepšie používať odšťavovač, ak sa tak nestane, potom môžete použiť mlynček na mäso. Len v tomto prípade, že žaloba musí byť rýchly, pretože kapusta má tendenciu oxidovať dlhým dotykom na kov.

Ako užitočné kapusta džús?

Kapusta je bohatá na vitamín C, K, D, stopové prvky a kyselinu mliečnu. Primárne pre použitie kapustu na liečebné účely, je vystavený na liečbu častejšie cez odšťavovač pre získanie čistého kapustu šťavu. Za zmienku stojí skutočnosť, že väčšina živín sú v hornej listy a klasy kapusta, a zároveň je to tu, že sa hromadia škodlivé látky.

Zmesový šťava z kapusty je možné kombinovať s inými druhmi zeleninových štiav, rovnako ako fermentovaných mliečnych nápojov. Store čerstvá šťava sa odporúča, že nie viac ako jeden deň v chladničke, ale iba v smaltované misy alebo poháre.

Ako je použité kapusta šťavy a jeho blahodarné vlastnosti

• Ako prevenciu a liečbu žalúdočných vredov a pažerákové vredy, gastritídu šťava vziať dovnútra. To zmierňuje zápal a znižuje podráždenie.
• Používa sa na liečbu zápalových a prechladnutia, vzhľadom k veľkému množstvo kyseliny askorbovej, ktorá má antioxidačný účinok. Čím urýchľuje proces rekonvalescencie.
• Ako je použité ústnych vôd s parodontitídy, stomatitídy a angíny. Šťava má antiseptický účinok.
• Pleťová voda šťava urýchliť proces regenerácie (hojenia) poranení, modriny, popáleniny.
• Vstupné kapusta šťava sa odporúča pri ochorení kardiovaskulárneho systému, pretože to vyžadovalo veľké množstvo draslíka do srdcového svalu. Podieľa sa na metabolizme lipidov, znižovanie cholesterolu a toxínov.
• Šťava je často používaný ako kozmetický masku na tvár, potom tieto drobné vrásky sa vyhladzujú a koža sa stáva pružný. Bol tiež pridaný do vlasovej masky, po ktorom sa vlasy jemné a lesklé.
• Nezabudnite, že kapusta je často používaný ako potravinový výrobok, najmä pre osoby s nadváhou, a to sa odporúča u pacientov s diabetom, pretože obsahuje málo sacharidov.

Kapusta v ľudovom liečiteľstve

Treba mať na pamäti, že užitočné šťava z kapusty iba v čerstvej forme, čím dlhšie je uložená, tým menej je stále užitočné látky.

Za účelom zjemnenie chuti kapusta šťavy, môže sa pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Pokiaľ použijete vodu pre chov, je treba do varu a ochladená.

Pred použitím šťava kapusta pre akýkoľvek účel potrebné poradiť sa s lekárom o odporúčanom dávkovaní, a to najmä pre osoby s chronickým ochorením. Pomerne často sa u pacientov sledovaných v tomto prípade intolerancie šťavy z ovocia, ktoré sa používajú na kyslé mliečne výrobky. Ak kapusta šťava spôsobuje nadúvanie, potom sa zriedi šťavou z mrkvy.

kontraindikácie

Došlo k poškodeniu z užívania kapusty šťavy? Priama škoda na kapustu žiadny vplyv na ľudský organizmus, majú len niektoré kontraindikácie na použitie výrobku.

• Kapusta je kontraindikovaný pri operáciách na odstránenie žlčníka, resekcii čreva.
• Nemali by ste jesť, keď kyslosť žalúdka, ale v prípade, že kapusta je použitý by mal byť kombinovaný so zemiakovým šťavou, k zníženiu kyslosti.
• Kolitída a črevné kŕče potreba obmedziť diétu kapusta, pretože to vyvoláva nadúvanie (plynatosť).
• Je nemožné, aby kapusta pre pacientov s hypertenziou, s ochorením obličiek. To môže byť zadržiavanie vody, čo vedie k edému syndrómu.

Kontraindikácie použitie kapustovej šťavy je infarkt myokardu. Ľudia, ktorí trpia chorobou gastrointestinálneho - črevného traktu, sprevádzané vysokou kyslosť, šťava z kapusty by mal byť používaný s extrémnou opatrnosťou.

Video: Kapusta v kórejčine "BOMBA"