Pudingy: diétne recepty. Doprajte si chutné, bez toho aby došlo k poškodeniu údajov

Nákyp - to je relatívne nový a doteraz neznáme našej krajine misky. Niekedy je ťažké určiť, čo to je: plná, ale nejako sladké hlavné jedlo alebo ľahké, vzdušné dezert.

Klasický anglický puding recept patrí cukor, vajcia, mlieko a múku, variť tento pokrm vo vodnom kúpeli. Ale ak sú všetky recepty sú proste klasika, varenie by nemal byť priestor pre kreativitu, a to by zase do suchého exaktné vedy.

Puding Recept teraz je ich toľko - Vianoce, klasický, syr, ovocie, zelenina Stručne povedané, pre každú tabuľku a pre každú príležitosť možné pripraviť originálne a chutné puding.

Pudingy: diétne recepty. Ako variť pudingov?

Ale čo mnoho ľudí, ktorí sú diéty? To je nemožné, aby si tento nádherný pokrm - v skutočnosti puding kalórií, okrem toho, že obsahuje veľké množstvo cukru a vajec? Samozrejme, nie je tam žiadny beznádejné situácie. A lahodný dezert je to možné - treba len vybrať ten správny produkt pre neho.

• Alebo fruktóza sladidlo namiesto cukru

Čo sa pripravujú diétne puding? Všeobecne platí, že súbor zložiek sa mení len málo. Je len nutné vymeniť celé vajcia len proteíny alebo len v žĺtky. A namiesto cukru sladidlo bude užitočná alebo fruktóza. Tak ako sladidlo a fruktózy je oveľa sladšie ako cukor, a potom je pre prípravu diétne puding treba presne polovičnú veľkosť. Samozrejme, že je diétna puding ešte nemožno nazvať. Tak, že na diétu a nie zapojiť sa s nimi. Ale čas od času hýčkať lahodnú a zdravú pochúťku, samozrejme, nebude zbytočná.

• Puding alebo v pare v rúre

Na puding dopadlo naozaj užitočné a naozaj diétu, je potrebné vedieť, ako variť. A to možno vykonať dvoma spôsobmi - dusené v rúre. Ako je známe, potraviny, dusené, užitočné - oni udrží dlhší základných telesných látok a vitamínov v nich nie sú čo najviac zničené. Okrem toho, parenie dáva hotový puding je veľmi jemná, krémová textúra.

Tak pár najlepších variť ovocia a zeleniny, pudingov, zachovanie vitamínov. Pra-ochutnávka misa je cheesecake, dusená - počas varenia syr stáva ľahká a vzdušná. Všetky ostatné pudingy môžu byť pečené v rúre. Každá žena, samozrejme, je zatiaľ vyberať metódu na prípravu jedla, pretože v konečnom dôsledku to všetko závisí na požadovanom výsledku.

Najlepšie recepty potravinových pudingov

•  tvarohový koláč

- vajcia - 5 ks,
- fruktóza - podľa chuti,
- Tvaroh - 200 g,
- Všetko ovocie,
- Munk - 250 gr.

Ak to chcete, budete musieť vziať päť vajec a opatrne oddeľte bielky od žĺtkov. Proteíny boli jemne šľahačka do peny s fruktózou. Tvaroh miešať so žiadnym nakrájanou ovocie. Tvaroh a ovocné hmotnosti pridajte 250 g jemnej krupice. Opatrne pripojiť cesto s proteínmi. Expanduje v podobách a pečieme v rúre. Dusená puding varené v gázy (s výhodou vo vodnom kúpeli).

• Diétne mliečny puding

- agar-agar - 1 lyžička
- Mlieko - 500 ml,
- fruktóza - podľa chuti,
- Múka - štvrtiny pohár.

Potrebujú lyžičku agar-agar, musí byť rozpustený v litri teplej (nie horúcej!) Mlieko, pridajte trochu fruktózy, štvrtina šálky múky. Všetko rýchlo a dôkladne premiešajte, nalejte do formy a dať do chladničky po dobu 8 hodín.

•    Tekvica a jablkový puding

- tekvice - 500 g,
- Jablká - 500 g,
- Mlieko - pol šálky,
- Žĺtky - 3 ks
- Celozrnné múky - 30 g,
- Med - 20 g.

500 g tekvice a jablkový kôry, uspať vo vlastnej šťave asi 15 minút. Brúsiť do smoothie. Do zemiaková kaša pol pohára mlieka, 3 žĺtky a 30 g pšeničnej múky (celé zrno). Všetko starostlivo Miešajte, dať do formy a pečieme dozlata. Môžete si tiež pripraviť tento pokrm do silikónových foriem pre pár. Ak je tekvica a jablká sú dosť sladké, môžete pridať 20 gramov medu receptu.

Rolls Diéta: recepty, varenie techniky

Diétne cukroví recepty