Prečo baklažánu našli zeleninu dlhovekosti na východe?

V našej krajine, baklažán bol zavedený pred dlhou dobou. Kolískou tejto zeleniny je Barma a používal to tam asi tisíc rokov pred naším letopočtom. A obyvatelia európskych krajín prvýkrát pokúsil baklažán až oveľa neskôr - až po objavení Južnej Ameriky. Kým v indických trópoch splodiť nepoľavovať divoký baklažán, potom v Európe okamžite trvalo veľmi jemný malý izbová rastlina. Ale najväčšiu slávu baklažán nevyhrávajú s nami - je to zelenina dlhovekosti na východe. Prečo? Poďme zistiť!

Liečiteľ baklažán!

Kým baklažán pochádza z Barmy po dlhú dobu, jeho prospešné vlastnosti sa naučili nie raz, ale iba v priebehu času. Ukázalo sa, že tento rastlinný kultúra obsahuje vo svojej štruktúre dostatočne veľké množstvo cenných látok. Z minerálnych látok obsahuje sodík, draslík, fosfor, meď a vápnik, rovnako ako pektín, a vitamíny C, PP a skupiny B. Z tohto dôvodu, baklažán má iný názov, ktorý hovorí - "lekáreň v koži"

Tip! Baklažán niekoľko vlastný horkú chuť, ktorá je povinný solanín. Ale ako vieme, horkosť zmizne v prípade, že zelenina je trochu ľahnúť do vody. V dávnych dobách sme o tom nevedeli a myslel, že baklažán je toxický - sa suší a naleje sa do potravín nepriateľov snažil otráviť tak!

Dnes baklažán aktívne používa ako v normálnej a v diétnych.

A aj keď to zelenina je nielen chutné, ale aj užitočné, pretože nie nadarmo na východe je to zelenina dlhovekosť.

Vlastnosti baklažánu spadne mimochodom v rôznych situáciách:

• v rozpore s srdca;
• V prípade potreby vyprázdnenia;
• pre výstup prebytok tekutiny z tela;
• k zníženiu hladiny cholesterolu;
• s bolesťou v pečeni a obličkách;
• na odstránenie zápchy;
• dna;
• k zlepšeniu tráviaceho traktu;
• stimulovať metabolizmus;
• anémia;
• pre prevenciu a liečbu aterosklerózy.

Tip! Baklažán je schopný zvýšiť hladinu hemoglobínu, a preto môže byť odporúčaný pre použitie u detí a žien počas tehotenstva!

spôsoby použitia

Na Východe, baklažán vystupoval v mnohých receptov, ktoré pomáhajú uľahčiť akéhokoľvek pomôcť liečiť celý rad chorôb.

otrava

Používa zelený "pohár." Tie by mali byť odstránené zo zeleniny, vysuší sa a poslal pre skladovanie v tme. V prípade potreby sú suroviny pripraví zo zozbieraného vývar liečenia, ktorý sa používa ako antidotum v alkoholovom otravy a otravy alebo toxických bobule húb:

• dry "kalich" grind;
• 5 lyžíc oddelenom prívodu a zalejeme litrom vody;
• nastaviť všetko na oheň a varíme pri dodávkach plynu s nízkym o tretinu za hodinu;

Bolesť zubov a ochorenia ďasien

Bojovať s krvácaním ďasien a bolesti zubov z "poháre" baklažán pripravené nasledovné lieky:

• čerstvý "cup" rozkladať pri pečení a pri nízkej dávkovaného plynu sa suší v peci;
• druhý pečenia rozkladajú 2 polievkové lyžice riasy prášku a 55 g morskej soli a usuší tiež veľmi pomaly:
• Sušené "cup" rozotrie v trecej miske na jemný prášok, pridaním zmesi rias a soli, všetky zmesi;
• zmes sa vtiera do ďasien u zuba pacienta po dobu dvoch minút;
• s paradentózy využívajúcich toto médium každý deň: čistenie zubov, maže gumu, a potom energicky vypláchnutie úst studenou vodou.

Reumatizmus, dna, bolesti kĺbov

V prítomnosti týchto problémov môžete použiť pečený baklažán alebo sušené a potom sterilizoval. Postup je nasledujúci:

• lyžičky jedlej sódy a pol litra vriacej vody a prípravu roztoku utrieť im bolestivé miesto;
• sa potom aplikuje na miesto jedného alebo viacerých kusov baklažánu;
• vyriešiť všetky obväz je navinutá na vrchole vlnené tkaniny;
• O tri hodiny neskôr odstráňte obklad, umyť ošetrené plochy so studenou vodou a mazacieho oleja.

Okrem toho, baklažán, alebo ako to je skopírovaný na východe, dlhovekosť zelenina použiť:

• urolitiáza, pyelonefritída a cystitída - dvakrát denne treba vypiť čerstvé baklažán šťavu a čo najviac sa jesť zeleninu samy;
• V prípade problémov s pokožkou - mazať problémové oblasti čerstvo vylisované šťavy baklažán;
• zo žltého plak na zuboch - baklažán by mal byť spálený na popol a potom čistiť zuby dvakrát denne.

kontraindikácie

Dnes, baklažán je pomerne časté a veľmi častým hosťom na našich stoloch. A to aj napriek pomerne širokú škálu pozitívnych vlastností, v niektorých situáciách je schopný robiť veľké škody.

1. V prípade, že plody sú nad-zrelý a padajú na stole bez predchádzajúceho namáčania vo vode, čo je najvyššia koncentrácia solanín môžu byť jedovaté. V takýchto prípadoch je možné kŕče, hnačka, kŕče a závraty.
   
   Tam je biela odroda baklažánu, ktoré solanín úplne chýba! Preto sa tieto plody by sa nemali báť!
2. Baklažány sú bohaté na vlákninu, ktorá by mala byť považovaná za gastritídu, vážne ochorenie obličiek a žalúdka, vrátane pacientov s vredmi.
3. Keď nedostatok vápnika použitie baklažán vysoko nežiaduce, pretože zasahovať do vstrebávanie tohto prvku.

Tiež si uvedomte, že potraviny sa odporúča použiť baklažán s tenkou lesklou kožu hrubú kožu, aby sa jednať o pomerne veľké semená s vysokým obsahom solanín. Plus, koža by mala byť tma - to je daná koncentráciou živín. A nenakupujú zeleninu suchým stopky, pretože naznačuje, že plody boli prerušené po dlhú dobu.