Egreše jam

Užitočné pochúťka. Egreše - berry-jediný, ktorý bol populárny ešte z dávnych čias, v starom Rusku, naši predkovia používali tento bobule na mnohé účely, jesť ako chutné dobroty pre použitie v celom rade liekov na zvýšenie vitality a posilňuje imunitný systém človeka. Naši predkovia egreše jám bol považovaný za jeden z najlepších a najdrahších typov džemov a pripravil ho len skúsení kuchári.

Nie každý moderný človek vie, ako veľa užitočných vlastností nesie použitie egreše džemom alebo čerstvým ovocím. Kryzhovnik- zdroj kyseliny askorbovej, skladisko vitamínov, najmä také dôležité ako vápnika a draslíka, a je zdravé zuby, nechty a silné kosti.

Užitočná egreše jam?

Jedným z najdôležitejších funkcií egrešov je priviesť krvného tlaku u normálnych ľudí, tj jesť džem z bobúľ, ktoré môžu spôsobiť krvný tlak do normálu, mal by byť preto hypertonikov nutné zadať do svojho jedálnička tento typ pochúťka. Egreše tiež známy pre svoje pomoc ľuďom s poruchami močového ústrojenstva a zápal rôznych žien.

Treba mať na pamäti, že zvýšenie príjmu ríbezľovej marmelády v zime vám ušetrí veľa nachladnutie, pretože šanca na zmluvné celú radu zimných nachladnutia je veľmi vysoká. Všetky výhody tohto džemu nepočítajú, ale to je nemožné, aby ste sa nedotýkali v boji proti nadmernej hmotnosti. V súčasnej dobe sa počet obéznych ľudí a ich počet rastie každým dňom, najstrašnejšie, že aj deti trpia týmto ochorením, takže rodičia by sa v ranom veku učiť deti jesť bobule v akejkoľvek forme, či už je to čerstvé jahody alebo džem alebo marmeláda, pretože nízkokalorické egrešov. Pri použití tohto naipolezneyshuyu bobule vo svojich vlastnostiach, môžete priniesť vaša váha vráti do normálu a viesť aktívny životný štýl. Egreše je bohaté na sacharidy.

Každej domácnosti, sa rozhodol na vlastnú päsť sa pripraviť na zimu túto užitočnú pochúťku, treba mať na pamäti niekoľko pravidiel. Egreše musí byť zhromažďované po dozretí, bobule a fialovej má tmavší odtieň, potom to môže byť spracovaný na džemom alebo marmeládou. Egreše jam pomáhať všetkým neduhy, rovnako ako s ochorením kardio - cievny systém, as bobule obsahuje dostatočné množstvo draslíka, bez ktorej nemôže žiť naše srdce, a to je veľmi dôležité.

Home konzervárenský recepty egreše jám

Egreše jam s oranžovou bez varenia

egreše svezhiy- 1 kg

pomaranče svezhie- 500g

cukor - 1,5 kg

Chýba vám cez mlynček na mäso egreše a pomaranča spolu s kožou.
Pridá sa 1, 5 kg cukru a dať na oheň, ale nie variť, ale iba k roztaveniu cukor.
Neľakajte sa na zvláštnosť tohto receptu. Je to veľmi chutné.

Video: Miracle jam! Nezvyčajné egreše jam.

Dnes pripravení. Pozrime sa, čo príbuzní hovoria. Zápach žena povedala cool.

Egreše poistné matice

egreše svezhiy- 1 kg

cukor - 1,5 kg

studená voda - 1,5 šálky

vlašské orechy škrupiny - 100 g

jarabiny egreše, Umyť, kotleta ostrý zápas, vložte do misky na varenie, zalejeme horúcou sirup.
jadra vlašský orech Nakrájame na malé kúsky a pridajte do hmoty.
Varenie v dvoch krokoch.
Hotový horúci džem naliať bánk a korku pevne.

Egreše jam v poľskom

egreše čerstvé - 1 kg

S cukrom pesok- 1,5 kg

studená voda - 1,5 šálky.

Pred Blanch bobúľ egreše Pierce.
Potom pre blanšírovanie ponorenie po dobu 2-3 minút do vriacej vody a ochladí sa.
Varí sirup a zalejeme plodov. Varenie nízku teplotu za stáleho miešania, akonáhle jám dosiahne bod varu, vykonávať v chlade po dobu 8-10 hodín.
Po uplynutí tejto doby jám opäť privedieme k varu, varte 3-5 minút a znovu dať na chladnom mieste po dobu niekoľkých hodín.
Ešte tento 2 viackrát, potom varíme do mäkka.

Egreše jam s malinami

egreše Čerstvé -700 g

čerstvé maliny - 300 g

cukor - 1,3 kg

studená voda - 1,5 šálky.

pripravovať bobule egreše a maliny- poprsie, oddeliť stopku a dobre opláchnite.
Varí sa cukrový sirup a naliať ju v malých dávkach plodov.
Varí sa v jednom kroku, odstránenie peny, až do súťaže.
Po skončení varenia sa rozšírila do banky a uzavrieť. Chladné plechovky hore nohami vo vzduchu.

Egreše jam s višňami

egreše čerstvé - 1 kg

sirup:

cukor - 500 g
Voda - 700 ml
škorica - 1/4 lyžice

veľká zelená egreše cut vyňať kosti vnútorne čerešne, po praní a pre-oddelené od kosti. Bobule zalejeme vriacou sirup, variť na miernom ohni po dobu 5-10 minút. Odstrániť z tepla a trvajú na tom, 4:00. Tento postup sa opakuje 3-5 krát, až sa sirup zhustne.

Video: "Cárska jam" Jam z egrešov a cherry list

Egreše jam s vanilkou

nedozreté egreše - 1 kg

studená voda - 1 šálka

cukor - 4-5 lyžice

želatína - 100 g

vanilka - podľa chuti

egreše triedenie, umývanie a čistenie od stopky.
Variť vodu s prídavkom 4-5 polievkové lyžice cukor, sa naleje pripravené egreše a varí na miernom ohni po dobu asi 10 minút a potom sa ochladí.
K chladené bobule Pour želatíny (alebo gelující cukor) a dal strúhaný pozdĺž tyčinky vanilky.
Uviesť do varu a varí na vysokej teplote po dobu asi 4 minút za stáleho miešania.
Dal v pohároch a okamžite uzatvorte skrutku alebo iné kryty.

Egreše jam s orechmi a medom

egreše svezhiy- 1 kg

svezhiy- med 500 g

orechy - na chuti.

jarabiny egreše by mal byť veľký. Ich dobre premyje a lisovanie jadra.
vlašské orechy rastolchem malty a bobule naplnené nimi.
Rozložíme do hrnca a zalejeme medom, ľahko zriediť vodou a varíme.

videa: "Tsarskoye" egreše jam

Egreše jam oreganom

egreše čerstvé - 1 kg

cukor - 1 kg

studená voda - 500 g

pamajorán (vetvy)

cherry listy - 15-20 ks.

egreše bodnutie, so studenou vodou po dobu 8 hodín.
Voda sa dekantuje, pridá sa k nej cukor, čerešne a oregano listy, zahrieva k varu, potom sa ochladí, prefiltruje.
Varené opäť sklopenia bobule, podaná k varu, potom sa ochladí.
Sirup sa naleje, variť znova naliať bobule, variť do práce.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno