Marmeláda egreše: jednoduché, chutné, lacné

Egreše - veľmi populárna kultúra v Rusku. Tento ker je nenáročné a každoročne produkuje vysoké výnosy chutnú sladkokyslou ovocie, ktoré môžu byť konzumované nielen v čerstvej podobe. Ako je známe, egreše dobré kompóty, džemy, želé a omáčky. Okrem toho skúsení ženy v domácnosti sa neboja svojej domácnosti variť špeciálny dezert - marmeládou egrešov, ktoré Chuť je schopný súťažiť s produktmi popredných cukroviniek továrne.

Okrem nádhernej pochúťka, vytvorené s láskou, a to nielen udrží vaše ruky v teple, ale nebude obsahovať umelé farbivá ani príchute. To znamená, že domáci marmelády budú môcť vychutnať aj tie najmenšie gurmánov.

Ako variť egreše marmelády doma?

Marmalade "Natural"

egreše zložený do hrnca. Mierne natiahnuť a zahreje takmer na teplotu varu za stáleho miešania kuchynskej špachtle. Chladný a čistý veľká hmota sitom. Za každú pohárom Berry pyré pridajte 1 šálka cukru. Uvaríte, za stáleho miešania, až do ostrie nezostane tenká vrstva želé.
Nalejte horúcu marmeládu do formy vychladnúť, nakrájame na mesiačiky a role v cukre.

Rada. Pre marmelády nezhorí, je nutné postupovať nasledujúcim spôsobom. Zapálili veľkú panvicu s čistým pieskom a hrniec alebo hrnček so zmesou egreše a cukor sadu na vrchole. Týmto spôsobom si môžete pripraviť na dlhú dobu bez rizika poškodenia produktu pach spáleniny.

želatínové cukríky

• Egrešov šťavy 1 šálka;
• 2 veľké lyžice cukru;
• 25 g želatíny.

Nalejeme želatínu do šťavy a nechajte po dobu 1 hodiny na opuchy. Cukor a zmiešať s hmotou tepla pri nízkej teplote. Nevarte, ale čakať na úplné rozpustenie želatíny a piesku. Naleje kvapalina do foriem na ľad. Odobrať chladu naliať.

Rada. V prípade, že hotové čokolády bude zle zaostávajú stenám formy, je potrebné vynechať na niekoľko sekúnd v horúcej vode, potom sa obrátiť na tanieri.

Marmalade "egreše a Malinka"

• 250 ml ríbezľovej šťavy zelene;
• 250 ml malinovej šťavy;
• 4 šálky kryštálový cukor;
• 40 g želatíny.

Polovica z želatíny namočené v šťave z egrešov. O hodinu neskôr, dať na oheň, pridáme 2 šálky piesku a privedieme k varu.

Namazať tvar slnečnicový olej bez zápachu, naliať zmes a do chladničky vychladnúť.

Medzitým nalejte zostávajúce želatína malinovú šťavu, nechajte po dobu jednej hodiny. Naliať šťavu do 2 šálky cukru, variť. mierne vychladnúť a zalejeme ovocie želé egreše. Opäť platí, že odstránenie chlad do plného zahusťovanie. Potom dal v horúčave, narezané kusy and roll v cukre alebo práškového cukru.
Ďalšie marmeláda recept možno nájsť na videu na konci.

Marmalade egreše: make zimnej prípravy

Obľúbený marmeláda, môžete zásobiť na budúcnosť, aby si jemných dezertov, a to aj v zime.

Marmalade "Zhelatinka egreš"

• 1 kg kaše egreše;
• 1300 g cukru;
• citrónová kôra podľa chuti;
• 250 ml vody.

Vody a cukru do varu sirupu. Nevypínajte teplo, pridajte bobule. Po varu, varíme 5 minút, premiešajte. Potom zase priviedol k aktívnemu varu a za stáleho miešania 5 minút. A to isté platí pre 3-4 krát. Po dobu 3 minút, kým varené dal kôrou.

Horúca hmota naleje do pollitrových pohárov a váľať kryty. Zabaliť vychladnúť.

Marmelády egreše a cherry

• 1 kg egrešov;
• 0,5 kg kolirovannoy čerešňová aróma;
• 1 kg piesku.

Egreše kotleta v mixéri, pridáme cukor. Za stáleho miešania, aby hmotnosť až do varu, varí po dobu 5 minút. Pridajte cherry bobule, ktoré boli predtým oddelené v polovici ukameňovali. Varíme, až urobiť, aby určiť, ktoré kvapkala kvapka želé na tanieri. Ak kvapka netečie pri vzpriamenej dosky, dezert je pripravené. V opačnom prípade sa hmotnosť by mala byť varené na nejakú dobu.

Marmalade "Orientation stretnutia»

V 1 litri ríbezľovej šťavy, ktoré boli 1 kg cukru. Zmiešaná cukor a šťavu. Zahreje, aby sa rozpustil cukor, ale nie variť. Horúca hmota sa rozloží do sterilných nádob, cukor sypané na vrchole a za tepla. Uchovávané v chladničke.

Marmeláda "vanilková aróma"

2 kg ovocia egreše zákrutu cez mlynček na mäso, pokrytie hornej 2 kg cukru, 30 minút miešať. Dať riadu na oheň a varíme 15 minút. Ponechajte hmotu až do rána a ráno priviesť k pohotovosti. Na konci, pridajte štipku vanilky. Naliať do bánk a uzavrite kryt.

Bobule v marmeládou

• 10 okuliare egreše;
• 11 šálky cukru;
• 250 ml vody.

Varí sa hustý sirup vody a polovicu cukru. Naliať do neho celý silnej plody, varí sa po dobu najmenej 15 minút. Vypnite zdroj tepla. Absorbujú zvyšný cukor a miešajte, kým sa nerozpustí. Na oheň nie je dať viac! Naliať do bánk roll. Flip veko a zabaliť. Zanechať vo forme pre noc.

Zima je príjemné nechať sa rozmaznávať otvorením pohára s príchuťou dezert. Okrem ríbezľovej marmelády je ideálny pre vypchávanie sladké koláče, rožky a sladké pečivo. A sme radi, že Vám ponúknuť recept na kvasnice vzduchovej bagety.

Bagely s marmeládou z egrešov

• 600 g múky;
• 230 ml mlieka;
• balenie margarínu;
• 2 vajcia;
• 230 ml vody sa pri teplote miestnosti;
• 75 g cukru;
• Článok 1.5. lyžice sušeného droždia;
• štipka soli a sódy;
• egreše marmelády pre náplň.

Melt margarín, pridať cukor, voda, mlieko, soľ, jedlá sóda a potom droždie. Nechať variť po dobu 10 minút. Pridajte 1 vajce a múku. Hniesť cesto. Baliace handričku a odvodu tepla. Nechajte kysnúť 2krát.
Cesto rozdeľte na 30 kusov, vrátiť do trojuholníkov. Uvedenie marmeláda egreše na širokej časti trojuholníkov a zrútenie k úzkej strane. Namažte vajcia, dať rasstoyatsya 5 minút a pečieme.

Na záver možno konštatovať, že všetky navrhnuté receptov sú nielen jednoduché pripraviť, ale tiež pomerne lacné, čo je dôležité v našich ťažkých časoch.