Diétne jedlá z brokolice: recepty s fotografiami

výhody brokolica

Brokolica fond zástancovia zdravej výživy a vegetariáni pre svoje blahodarné vlastnosti. Tento typ kapusta známy pre svoj vysoký obsah stopových prvkov (vápnik, horčík, železo, fosfor, draslík), vitamínov a vlákniny B, C, E a K. Pravidelné používanie tohto produktu vedie k likvidácii soľou a prebytočné tekutiny v tele, a normalizáciu nervu aj systém.

Ako jesť brokolicu

To je najlepšie jesť počas diéty brokolica čerstvé: umyť kapustu vodu a rozdelí na ružičky, takže kapusta zachovať všetky svoje blahodarné zložky a látky. A že brokolica je ľahko metabolizuje v tele, je vhodné riad dusená alebo varené vo vriacej vode. Tento typ kapustu na 80% vody, to nie je prekvapujúce, že kalórií na sto gramov brokolice je len 34 kalórií.
Nespornou výhodou brokolica je to, že možno nájsť v supermarkete vo všetkých ročných obdobiach. A dokonca aj v zmrznutom kapusta udrží polovicu prírodných vitamínov a minerálov. Okrem 10 najpopulárnejších diétnych jedál z brokolice s týmto produktom dobre zapadá zeler, bazalka, mäta, kapusta, zelené fazuľky, paprika, paradajka.

Diétne jedlá z brokolice: recepty s fotografiami

Šalát s brokolicou a jablkom

Pre jednu porciu šalátu vziať dve šálky brokolice, jedno jablko a citrón, olivový olej pre obväzy, korenie a čerstvé bylinky podľa chuti.
Ružičky brokolice od seba navzájom oddelené, kapustu prepláchne vodou a ponorí sa do nádoby s horúcou vodou po dobu piatich minút. Jemne nasekané zelené jablko sa očistí kože a potom nakrájame na plátky ovocie netolstym. Citrón s kôru nakrájanou polookruhů. V hlbokej misy nalejeme všetky ingrediencie jeden po druhom šalátom a zvyčajne predpis z fotografickej diétne potraviny brokolica ochutené olivovým olejom.

Krém z brokolice

Jedna hlava brokolica sa premyje vodou, vysuší sa, a klíčky rozložiť na niekoľko častí. Nalejte ju do vopred pripravenej vývaru alebo len vodou s korením. Variť brokolicu domäkka. Pridajte lyžičku masla, strúčik cesnaku rozstrapkané. Šľahaný hmotnosť mixér dokiaľ nie je homogénna. Bez toho aby došlo k poškodeniu údajov možno doplniť krém a krutónmi z ražného chleba.

Omeleta s brokolicou

Na prípravu pokrmov s použitím dvesto gramov brokolice, jedno vajce, smotanu a päťdesiat gramov nízkym obsahom tuku, kúsok tvrdého syra, lyžica mletých ražných suchárov.
Brokolica rozdeliť do kvietkov, premyje sa a varí kapusta domäkka. Spread rastlinný vrstvu na spodnej strane vymastený kusu forme masla oleja. V oddelenej miske prepichnutie vajec pridáme kyslú smotanu a strúhaný syr. Brokolica liate varené hmotnosť, v hornej časti misky posypané krutónmi. Poslať omeletu do rúry, pečieme po dobu dvadsiatich minút.

Karbonátky s brokolicou

Video: Pečená Brokolica a karfiol - no, oochen vynikajúce!

Dve kuracie prsia nakrájame na kúsky, zbaví sa tuku a filmy sú prešiel mlynček na mäso. V mletom mäse pridať korenie, dve slepačie vajcia a dva rozdrvené strúčiky cesnaku.
Libra brokolica premyté a rozdelené páperie mixér, pokiaľ nevznikne homogénna Kašovitá stave. Kombinujú mäso a brokolica. Ak je plnka príliš likvidné, do misy nalejte dve lyžice múky, lyžica. Vlhké ruky v studenej vode a začnú tvoriť placky. Výhody brokolica zostávajú v strave iba vtedy, ak budete variť karbonátky v dvojlôžkovej kotla a nie smažiť na olivovom oleji.

Brokolica s kuracími srdiečkami

Tristo gramov kuracích sŕdc sa niekoľkokrát premyje studenou vodou, rez s vedľajší produkt žltého filmu a rez na niekoľko kusov. Smažíme na panvici s maslom. Ready srdce presunúť do hrnca, zalejeme vodou. Potom, čo zalejeme vriacou korenie a varte na miernom ohni po dobu jednej hodiny.
Dvesto gramov brokolice priniesol do pohotovosti, a keď kapusta ochladenie miešať smažiť ju do ohňa. Cibuľu a mrkvu sú brúsené s ostrým nožom. Pridáme zeleninu na kuracích sŕdc a varí sa všetky ingrediencie pre ďalších dvadsať minút.

Palacinky na základe brokolica

Video: Diéta večera s kuracím mäsom, brokolicou a karotkou

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať: dvesto gramov brokolice, jedno vajce, pol pohára mlieka a sedemdesiat gramov šunky, dve lyžice pšeničnej múky a strúhanky, soľ.
Brokolica varené vo vode, voda je odvádzaná z neho do konca misy a sú rozdrvené kapusta vidličku. Pridať do vajec, mlieka, nakrájaný šunkou, múky a strúhanky. Mieša sa až do homogénneho cesta. Dim pečenie papier na pečenie, potom sa rozšíril na liste lievance. Pätnásť minút po upečení vdolky otočil a držal ich do práce ako mnoho minút.

Šalát s feta syrom a brokolicou

Video: diétne recepty | obloha | karfiol

Brokolica hlava sa premyje vodou, a potom ju vo vriacej vode, prisalivaem. Varené kapusty po dobu siedmich minút, voda sa vypustí a ochladí zeleniny, rozoberať do kvietkov.
Jedným z cibule nakrájame na pol krúžky. Naliať do samostatnej misa cibule lyžice octu, pridajte štipku cukru, trochu teplej vody a lyžičku soli. Necháme marinovať zeleninu asi dvadsať minút. Tri vajcia varené natvrdo, nakrájame na kocky. Paradajkový naliať horúcou vodou, odstrániť z rastlinného kôry a rez na kocky. Sto gramov syra nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie a vytláčaná z marináda cibuľový šalát korenené kyslou smotanou.

Kastról s brokolicou

Predtým, než budete variť brokolicu pre rajnice je potrebné si pripraviť nasledujúce zložky: varené kuracie prsia, cuketa, brokolica, vajcia, cibuľu, dvesto gramov hlivou ustricovou, korenie a Solovykh štyrmi lyžicami kyslej smotany.
Huby sa premyje, nakrájané na plátky na panvici a vyprážané bez oleja. Tvar prvého rozšíreného vrstva ustrice, potom sa trela s veľkým cukety, brokolica kvietkov. Najlepším umiestnením ruky útržky slaniny. V inej miske rozšľaháme vajcia, zalejeme kyslou smotanou, prisalivaem, prípadne pridajte horčicu, zamiešať a naliať zmes zeleniny. Pečieme dozlatista misky pre dvadsať minút.

brokolica šťava

Dve jablká (sladké odrody) a jeden mrkvu sa premyje studenou vodou. Čistí jablko z kože a semien, nakrájame na plátky ovocie, mrkva, hrubo kotleta. Päť až sedem kvetenstvo brokolica, umiestnené v odšťavovači. Alternatívne, zariadenie je pridaný do kúsky mrkvy a jablka. Fliaš šťava pre vysoké poháre, top zdobený vetvičkou brokolica vitamín koktail.