Rastlinné rajnice: Diétne recepty

Profesionálny kuchári s humorom hovoria, že neexistoval prvý recepty na rajnice - všetky zostávajúce popoludnie naplnené výrobky vhodné obliekanie, vložíme do rúry a bol čoskoro pripravený improvizovaný večeru. Ale od tej doby vynálezu z prvých rajnice veľa zmenilo - teraz považovaný za samostatný hrniec, nezávislý, zložité a dokonca aj dobré jedlo. Mnoho kuchárok venovaných zapekaných jedál, má svoje vlastné funkcie a triky dostať to najlepšie jedlo.

Video: Rastlinné kastról do rúry so syrom stravy | Zeleniny kastról recept

Použitie zeleniny a ich obsah kalórií

Jednoduchá jedla pre tých, ktorí chcú schudnúť, alebo aby sa vaša postava v normálnej strave sú rastlinné rajnice. Hovoriť o výhodách zeleniny taky - každý vie, že obsahujú veľa cenných vlákniny, rôzne vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie zdravia látky. A pre všetkých, že kalorické zeleniny je pomerne malý - tak na 100 g špenátu je asi 23 kalórií v baklažánu - 25 kalórií, a zeleru - iba 16. To znamená, že tým, že kombinuje rôzne zeleniny, môžete prísť s odlišnou chuť, ale rovnako chutné a zdravé stravovacie rajnice.

Podmienky varenie zeleniny rajnice

Existujú tiež pravidlá pre prípravu diétnych rajnice. Zelenina by mala byť čo najmenšia, aby bol tepelne spracovaný, na rajnice lepšie nepoužívať majonézu a nízkym obsahom tuku kyslou smotanou. Okrem toho je možné meniť náplne - takže si môžete variť s mliekom, jogurtom alebo prírodný jogurt.

Rastlinné rajnice: Diétne recepty

1. hrniec s brokolicou

Prvé miesto medzi diétnych oprávnene zaujímajú kastról karfiolu alebo brokolice. Sú veľmi chutné, výživné, rýchlo pripraviť a obsahujú len veľmi málo kalórií. Pripravte si hrniec je veľmi jednoduché. Najprv je potrebné demontovať hlavu na malé ružičky a uvaríme po dobu piatich minút. Dovtedy si môžete urobiť obväz - skladá sa z jedného vajcia, mlieko (alebo cmar) a štipkou soli. Varené kapusta dať do hlbokej formy, zalejeme omáčkou pripravenou dopredu a poslať ho do rúry. V tomto pokrmu, môžete pridať varené kuracie prsia - kalórií dodá trochu, ale chuť bude úplne iný.

2. Pečený zeler

Diétne kastról zeleru obsahuje iba 90 kalórií, ale napriek tomu je kompletný a uspokojujúce jedlo. Jemne nasekané zeler budete musieť variť domäkka, vypúšťanie kvapaliny. Preniknúť do šálky zeleru na jedno vajce, a akýchkoľvek byliniek a soli. Celý mix, dal pečienku v rúre. Keď podávaním posypeme nastrúhaným tvrdým syrom.

3. Kapusta rajnicu

Kapusta kastról kapusta sa obvykle pripravujú s mletým mäsom. Na jedlo neobsahovala príliš veľa kalórií, mleté ​​lepšie, aby kuracie alebo morčacie. Pripravte si plnku, potom veľmi tenko nakrájame kapustu, zmiešame s mletým mäsom. Pridajte soľ, korenie a vajcia, premiešať, dať na plech a pečieme. Po kastról sa varí, to je zvyčajne posypané bylinkami.

4. Pečená cuketa

V kastróle cukety určite musieť dať malé množstvo múky - cuketa súťažných zelenina, gratinované z nich nebude držať tvar bez múky. Cuketa treba trieť, vyžmýkajte prebytočnú tekutinu. Potom sa pridá malé množstvo múky, vajec a obľúbenými greeny. Miešajte dôkladne mleté, dať do silikónovej formy, piecť v rúre alebo multivarki. Tento kastról vhodný kropenie tvrdý syr.

5. hrniec s paradajkami

Nahrubo nasekajte paradajky, papriky, ružičky brokolice. zmes mlieka a vajec, soli naliať. Tento kastról dopadá veľmi krásne.

6. kastról s cuketou a baklažánom

Video: Rastlinné kastról s cuketou. Zahryznutie strave recepty

V tvare s vysokými bočnicami, aby vrstvy cukety a plátky paradajok, ak je to žiaduce, môžete pridať baklažán. Každá vrstva prekladať vylievanie z jogurtu s vajíčkom. All soľ, posypeme syrom a bylinkami. Piecť tento pokrm lepší dlhšie - asi za hodinu v rúre.

7. mrkva kastról

Video: Dúhové zeleninový guláš diéta recepty s kuracím mäsom

Mrkvový rajnicu - diétne odroda dezert. Je lepšie robiť s mierne osladený ryže. Varená ryža kaše podobne. Mrkva sa trením na veľmi jemnom strúhadle, zmiešané s kašou. K zmesi sa dať vajcia a zalejeme mliekom tichý, dôkladne premiešať. Pečieme vo vyhriatej rúre. V tomto recepte, môžete pridať jablká s kyslou - dávajú misu "chuť".

8. Potato Casserole

Zemiakové kastról môžu byť pripravené s slaným syrom miesto majonézy - to bude oveľa menej vysoko kalorické a veľmi užitočné. Každá vrstva sa nareže na plátky zemiakov mazané typu syru "feta" (to môže byť cesnak). Pridajte greeny. Pečieme v rúre.

9. kastról s paradajkami a kukuricou

Živé a krásne kastról sa získa pridaním k hlavnú zložku zeleného hrášku alebo kukurice. Takže si môžete urobiť kastról s paradajkami, baklažánom a cuketou - jedlo dopadne veľmi slávnostné a chutné.

10.Tykvennaya kastról

Tekvica rajnicu - tento zákusok, to robilo varenie so syrom. Tvaroh zmesi s vajcom, dať krupicu a nechá sa napučiavať po dobu 20 minút. Dovtedy treba lúpať a jemne nasekáme alebo nastrúhame tekvice. Obe masy mix, dať cukor a poslať do rúry.