Správna výživa pre teenagerov - zloženie stravy a jej hodnotu výkonu

Video: EasyFitness Denis Semenihin správna strava pre sadu svalovej hmoty, sušenie a chudnutie

Čo kŕmiť vyrastať telo? Chips, párky v rožku, polotovary, cola a sendviče? Alebo je to prírodné produkty, ktoré neobsahujú žiadne trans-tuky, žiadne rafinovaných sacharidov? Myslím, že odpoveď je známe, že každý čitateľ - správna výživa pre dospievajúcu mládež by mala byť založená na prírodných produktov, ktoré prešli minimálne tepelné a chemické spracovanie, ktoré sú bohaté na všetky základné živiny. Proteíny, rastlinné tuky a komplexných sacharidov.

Video: Správna výživa pre raňajky, obedy nízkokalorické potraviny

Hustota energie v potrave

Začnime s kalorický príjem. Výživové normy teenagerov naznačujú, že príjem kalórií z potravy vo výške 2500 - 2800 kalórií pre ženy (14 až 17 rokov) a od 3000 do 3200 kcal u mužov v rovnakej vekovej skupine. Ak je mladý človek sa aktívne zúčastňuje v športe, by mala byť energetická hodnota stravy sa zvýšil o zhruba 500 kalórií.

Kvalitatívne zloženie stravy

Živiny musí byť prijaté v obvyklých pomeroch. V noci mladých mužov a žien dostávať o niečo viac ako 100 g bielkovín, približne rovnaké množstvo tuku (aj zvierat a rastlín) a 400 g sacharidov, ktoré sú ovládané by mala polysacharidy skôr ako monosacharidy, ktoré sú veľmi rýchlo absorbované v gastrointestinálnom trakte a tak rýchlo, uložené v tukovom tkanive.

Upozorňujeme, že zdravá strava dospievajúcich musí obsahovať živočíšne produkty - mäso, hydina, ryby, vajcia a mliečne výrobky. Jediný spôsob, ako budete môcť uspokojiť rastúce telo s potrebným množstvom esenciálnych aminokyselín.

Množstvo živočíšneho tuku je lepšie obmedziť. Samozrejme, že je potrebné v ľudskom tele, ale nie sú podstatné a môžu byť úspešne syntetizovaný v pečeni a iných orgánoch. Ale niektoré polynenasýtené mastné kyseliny musia pochádzať výhradne z potravy, bez vyvážená strava pre teenagerov je nemožné. Ako aminokyseliny obsiahnuté v mäsa a rýb, tieto lipidy sú nevyhnutné a sa nachádzajú len v potravinách rastlinného pôvodu. Vzhľadom k tomu, rastlinný olej a orechy by mali byť na stole navždy.

Režim Power teens

Teenager by mali jesť štyrikrát denne. Hlavné jedlo v čase obeda účtoch - 35 - 40% z denného príjmu energie, asi 25% je určená pre raňajky, večere nedostane viac ako 25%, a zvyšné percentá nechajte dieťa dostať počas desiatu. Je potrebné sledovať a zabezpečiť, že teenager jesť v rovnakom čase, ale medzi hlavnými jedlami týchto cukroviniek a nápojov obsahujúcich glukózu je lepšie zdržať sa hlasovania.

Stravovacie návyky u detí a dospievajúcich

1. Mlieko a mliečne výrobky. Bez nich kdekoľvek! Mlieko je bohatá na stráviteľné bielkoviny s kompletné sady aminokyselín, že obsahuje vápnik a iné makroživiny.

Video: Ako počítať kalórie. Jednoduchý matematický.

2. Mäso a ryby. Na tieto produkty sa už hovorí dnes, ktoré obsahujú aminokyseliny, mäso je hlavným zdrojom železa, ktoré je nevyhnutné pre tvorbu krvných buniek, a je zapojený do metabolických procesov. Ryby, navyše s vysokým obsahom fosforu a minerálov, teda obsahuje veľmi málo cholesterolu. Všeobecne platí, že tento produkt, najmä jeho najlepší odrody, je potrebné dať plnú pozornosť, je potrebné zahrnúť do potravín ako teenager. Ale tučné mäso (bravčové, jahňacie), a môžu byť z jedálnička úplne vylúčiť.

3. tkanivo rastlín, ktorý obsahuje dostatočné množstvo zeleniny, citrusové plody, jahody a zeleninu. Vláknina potrebné pre normálnu črevnej motility, potrebujú zeleninu a ako zdroj vitamínov a stopových prvkov.

Video: GREChKA..Sostav, nutričná hodnota, kalorický obsah a využitie pohánky

4. Polynenasýtené tuky a komplexných sacharidov. Obsiahnutý v potravinách rastlinného pôvodu. Sú zapojené do mnohých metabolických procesov, vrátane hormóny sa syntetizujú tí istí živiny zabezpečiť energetickú rovnováhu tela.

Keď už hovoríme o funkciách výživy pre deti a mládež, chcem upozorniť na jeden bod. Oveľa závažnejší problém než podvýživa a nedostatok niektorých vitamínov, je obezita, ktorá je často pod samotným nutričným dôvodu. Podľa štatistík asi 30% detí má abnormality vo vnútorných orgánoch, ktorej príčina často spočíva práve v posune rovnováhy síl smerom k spotrebiteľovi.

V skutočnosti, aby sa aj mimo energetickú bilanciu, nie je nutné vykonávať žiadne úsilie, ani nie je potrebné počítať kalorický príjem. To je dosť, aby ju odstrániť z cukrárne a šumivé nápoje, sušienky a džús-shopu, a samozrejme, neje na zbernom mieste nevyhovujúcich výrobkov (Street rýchle občerstvenie, stan s párky v rožku a shawarma).